卖保健品本身并不直接等同于诈骗，是否构成诈骗需结合具体的销售行为来判断。以下从不同角度为你详细分析：

正常销售情形，不构成诈骗

在以下情况下，保健品销售属于正常的商业活动，不构成诈骗：

• 合法资质与手续：商家具备合法的经营资质，所售保健品来自正规厂家，手续齐全。例如，商家拥有营业执照、保健食品经营许可证，所售保健品有正规的批准文号、生产日期、保质期等标识。
• 产品质量合格：保健品经过相关部门批准生产，质量符合相关法律规定。比如，产品通过了质量检测，不含有违禁成分，符合国家对保健食品的质量标准。
• 如实告知信息：销售过程中，商家如实向消费者介绍产品的成分、功效、适用人群及可能的副作用等信息，无故意夸大或虚假宣传。例如，明确告知消费者某保健品只是具有辅助调节免疫力的功能，不能替代药物治疗疾病，且部分人群可能不适合服用。

存在欺诈行为，可能构成诈骗

若销售者存在以下任一行为，则可能构成诈骗：

• 虚假宣传：故意夸大保健品的功效，将其宣传为能治愈各种疑难杂症的神药，误导消费者基于错误认识购买产品。比如，宣称某普通保健品可以治愈癌症、糖尿病等严重疾病，而实际上该保健品并无此功效。
• 虚构事实：编造不存在的事实来诱骗消费者，如声称保健品由某知名科研机构研发，或有皇室秘方等，以增加产品的吸引力。例如，虚构与某权威科研机构的合作关系，伪造相关的研发报告或证书。
• 隐瞒真相：故意隐瞒保健品的真实情况，如产品的副作用、过期变质、不合格等问题，导致消费者在不知情的情况下购买。比如，销售过期变质的保健品，却不告知消费者产品的实际状况。
• 销售假冒伪劣产品：明知保健品是假的、劣质的，仍然销售给消费者，以次充好，骗取钱财。例如，用低成本、低质量的原料制作保健品，冒充高品质产品进行销售。

构成诈骗的法律后果

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的惩罚；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，更将受到十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的严厉制裁。

同时，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》明确了诈骗公私财物价值的认定标准，即三千元至一万元以上为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，五十万元以上为“数额特别巨大”。具体到各地区，高级人民法院、人民检察院可以结合本地区经济社会发展状况，在前款规定的数额幅度内，共同研究确定本地区执行的具体数额标准。

给销售者和消费者的建议

• 销售者：要严格遵守相关法律法规，确保所售保健品的质量和宣传信息的真实性。在销售过程中，如实向消费者介绍产品情况，避免使用欺诈手段，以免触犯法律。
• 消费者：在购买保健品时应保持警惕，仔细辨别产品的真伪和商家的信誉。对于夸大其词、虚构事实的宣传要理性对待，避免被不法分子利用。如遇可疑情况，应及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。

如果你在保健品销售或购买过程中遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。