当您遇到物业以未交物业费为由拒绝为您交水费（或充水电费）的情况时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确法律关系与责任
物业服务合同：您与物业公司之间是基于物业服务合同形成的法律关系。根据这份合同，物业公司有义务提供约定的物业服务，而您则有义务按时支付物业费。但物业费的支付与水电费的缴纳是两个独立的法律关系，不应混为一谈。
水电费缴纳义务：水电费是您使用水电资源后应支付的费用，这是您与供水供电公司之间的合同关系。物业公司无权因为您未交物业费而拒绝为您充水电费，这种行为是违法的。
二、采取合理措施应对
与物业公司协商沟通：
- 首先，您可以尝试与物业公司进行友好协商，明确表达您的立场和诉求。
- 要求物业公司按照法律规定和合同约定，履行其应尽的义务，包括为您正常充水电费。
向相关部门投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向当地房地产管理局物业管理处或相关政府部门（如住建局）进行投诉举报。
- 提交详细的证据材料，如欠费通知、沟通记录等，以便相关部门进行调查处理，并责令物业公司改正其违规行为。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 如果问题仍未得到解决，您可以咨询专业律师或法律援助机构，了解您的权益和可行的法律途径。
- 在必要时，您可以通过法律诉讼的方式要求物业公司停止侵权行为、恢复水电供应，并可能要求其赔偿因此给您造成的损失。
三、临时应急措施与注意事项
临时应急措施：
- 在等待问题解决期间，您可以与邻居协商暂时借用水电，或寻求其他临时解决方案，以确保您的生活基本需求不受影响。
- 同时，避免采取过激行为激化矛盾，保持冷静和理性。
注意事项：
- 尽管物业公司无权因您未交物业费而拒绝充水电费，但您也应按照合同约定及时缴纳物业费，以维护良好的物业服务关系。
- 保留好所有与物业公司的沟通记录、欠费通知、投诉回执等材料，这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
了解相关法律法规：
- 建议您了解《中华人民共和国民法典》、《物业管理条例》等相关法律法规中关于物业服务合同和水电费缴纳的规定，以便更好地维护自身权益。
综上所述，当您遇到物业不给交水费的情况时，应明确法律关系与责任，采取合理措施应对，并保留好相关证据以备后续维权。希望这些建议能对您有所帮助。