当劳动仲裁超过60天未作出裁决书时，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解法律规定与现状

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十三条，仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但延长期限不得超过十五日。因此，若劳动仲裁超过60天仍未作出裁决，已明显超出了法定时限。

2. 主动查询案件进展

   • 联系仲裁委员会：首先，你可以通过电话、邮件或直接前往仲裁委员会办公地点，向工作人员说明情况并请求核实案件状态。询问案件是否仍在审理中，以及预计何时能作出裁决。
   • 确认材料完整性：同时，检查是否已按要求提交全部证据材料，避免因材料缺失影响审理进度。如果发现材料有遗漏或不全，应及时补充提交。

3. 依法采取维权措施

   • 催促仲裁委：
     • 书面形式：提交催促函至劳动仲裁委员会，明确说明案件受理时间、至今未裁决的情况，并表达对加快裁决进程的合理诉求。同时，留存好提交的凭证，如邮寄底单等。
     • 口头沟通：通过电话联系或直接前往仲裁委办公地点，与案件承办人员或相关负责人面对面沟通，了解延迟裁决的具体原因，并要求尽快作出裁决。
   • 向上级部门投诉：若与仲裁委沟通无果，可向该仲裁委的上级主管部门（一般为当地的人力资源和社会保障局）投诉，反映仲裁超期未裁决的情况，并提交相关材料以便上级部门及时处理。
   • 向法院起诉：
     • 法律依据：依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，逾期未作出仲裁裁决的，当事人可就劳动争议事项向人民法院提起诉讼。
     • 起诉流程：准备民事起诉状，详细阐述劳动争议的事实、仲裁经过及诉讼请求，并整理相关证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录、仲裁受理通知书等）。向有管辖权的人民法院提交起诉状和证据材料，等待法院安排开庭审理，通过司法程序解决劳动争议。

4. 收集证据与保持沟通

   • 在整个过程中，应持续收集能证明仲裁委员会超期且对自身权益造成损害的证据，如与仲裁委的沟通记录、催促函、邮寄凭证等，以备后续可能的维权之需。
   • 与仲裁委员会保持沟通，了解其给出的合理预期时间，以便安排后续事务。如果仲裁委给出了明确的裁决时间，可以耐心等待；如果仍然没有进展，再考虑采取其他措施。

5. 注意事项

   • 时效问题：劳动仲裁的有效期为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。但需注意，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，不受一年仲裁时效期间的限制；劳动关系终止的，应自劳动关系终止之日起一年内提出。因此，在采取维权措施时，要确保自己的请求仍在时效期内。
   • 法律素养与律师聘请：根据自身法律素养和案件复杂程度，决定是否自行处理或聘请律师。若案件简单且对法律有一定了解，可自行处理；若案件复杂或对法律程序不熟悉，聘请律师可能更有利于维护自身权益。作为专业律师，我可以为你提供全面的法律支持和指导。

总结与建议：面对劳动仲裁超过60天未裁决的情况，你应积极采取行动，了解案件进展，催促仲裁委尽快裁决，并在必要时通过法律途径维护自身合法权益。同时，保持良好的沟通和记录习惯也是非常重要的。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。