针对有人故意购买过期商品进行索赔的情况，商家可以采取以下策略来应对：

1. 核实商品情况与消费者行为：

   • 商家应首先仔细检查涉事商品的生产日期、保质期等信息，确认商品是否确实已过保质期。同时，追溯商品来源，查阅进货记录，以明确责任归属。
   • 在与消费者沟通时，礼貌交流并询问其购买目的和发现过期的过程。观察其回答是否合理，以判断其是否存在故意购买过期商品以进行索赔的行为。

2. 区分消费者行为性质：

   • 合法维权：若消费者在购买时不知产品过期，事后依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律进行索赔，这是合法合理的维权行为。商家应依法承担赔偿责任，如支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元）。
   • 以营利为目的的“职业索赔”：若消费者以营利为目的，频繁、大规模地购买过期商品并向商家索赔，这种行为可能违反诚实信用原则，甚至触犯法律。商家在确认消费者行为不当后，可以拒绝其不合理要求，并明确告知其行为的不当性。

3. 保留证据以应对纠纷：

   • 商家应查看店内监控视频，核实消费者购买商品的整个过程，并记录异常行为。
   • 保留过期商品的外观、包装、过期标识的照片或录像，以及进货凭证、检验报告等资料。
   • 保存与消费者的沟通记录，包括电话录音、聊天记录等，作为处理纠纷的依据。

4. 向相关部门反映并寻求帮助：

   • 若商家确认消费者存在故意购买过期商品进行索赔的行为，可以向市场监管部门等相关部门反映情况，由他们进行进一步的调查和处理。
   • 若发现有多次故意购买过期商品进行索赔的行为，商家可向相关部门举报，以维护市场秩序和自身权益。

5. 加强内部管理以预防类似事件：

   • 商家应完善商品管理流程，确保进货、存储、上架、盘点等环节无漏洞，防止过期商品流入市场。
   • 加强员工培训，提高员工对过期商品的识别能力和处理纠纷的能力。教导员工如何正确应对消费者的索赔要求，避免因处理不当而引发更大的纠纷。

6. 法律途径维护权益：

   • 若消费者行为构成恶意欺诈等违法情形，商家可依据相关法律法规，分析其行为是否构成敲诈勒索等违法行为，并通过法律途径寻求赔偿，维护自身的合法权益。

法律背景与依据：

• 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，对于生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求赔偿损失，并可获得价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元）。但这一条款并不保护以营利为目的的故意购买行为。
• 《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条也规定了经营者有欺诈行为时的赔偿责任，但同样不适用于以营利为目的的故意购买行为。
• 若消费者行为构成敲诈勒索等违法行为，商家可依据《中华人民共和国刑法》等相关法律进行维权。

建议与提醒：

• 商家在面对故意购买过期商品索赔的情况时，应保持冷静和理性，综合运用核实、沟通、保留证据、反映情况、加强管理和法律途径等多种手段来应对。
• 消费者也应诚信购物、合法维权，避免采取故意购买过期商品索赔的不道德且可能违法的行为。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。