关于劳动合同中的工作时间，我国法律有明确的规定，旨在保障劳动者的休息权益和身体健康。以下是详细解答：

1. 标准工时制：

   • 根据《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，职工每日工作8小时、每周工作40小时是标准工作时间。这是大多数劳动者应遵循的工作时间安排。
   • 在劳动合同中，应明确写出：“甲方（用人单位）实行标准工时制度，乙方（劳动者）每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。”同时，应保证劳动者每周至少休息一日。

2. 特殊工时制：

   • 不定时工作制：适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系无法按标准工作时间衡量或需机动作业的职工，如高级管理人员、外勤人员、推销人员等。在劳动合同中，应明确写出：“甲方实行不定时工作制，乙方的工作时间根据工作需要灵活安排。”但需注意，不定时工作制并不意味着可以无限制地工作，用人单位仍需确保职工的休息休假权利。
   • 综合计算工时工作制：适用于交通、铁路、邮电、水运、航空、渔业等行业中因工作性质特殊需连续作业的职工，以及地质及资源勘探、建筑、制盐、制糖、旅游等受季节和自然条件限制的行业的部分职工。在劳动合同中，应明确写出综合计算周期（如周、月、季、年），并说明平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。例如：“甲方实行以月为周期的综合计算工时工作制，乙方的平均日工作时间和平均周工作时间与法定标准工作时间基本相同。”

3. 加班时间限制：

   • 无论实行何种工时制，延长工作时间都受到法律的严格限制。根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。
   • 加班应支付相应的加班费。延时加班支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日加班且不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资的300%的工资报酬。对于不定时工作制的职工，如已获劳动行政部门批准，通常无需支付加班工资（但具体依据地方规定，如《北京市工资支付规定》可能有不同）。

4. 注意事项：

   • 合法性：确保劳动合同中填写的工作时间符合国家法律法规的规定，不得侵犯劳动者的合法权益。
   • 协商一致：工作时间的填写应经过双方协商一致，并在合同中明确约定。
   • 灵活性：根据企业的实际情况和岗位需求，合理确定工作时间，既要满足生产经营的需要，又要保障劳动者的身心健康。
   • 变更程序：如果因生产经营需要调整工作时间，应提前与劳动者协商，并按照规定的程序进行变更。

法律后果与维权途径：

• 如果企业违反法律规定，要求员工超时工作，劳动者有权向当地劳动监察部门投诉举报，维护自己的合法权益。劳动保障行政部门将给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
• 劳动者也可以直接向我咨询，通过法律途径寻求帮助和救济。

总结与建议：

• 劳动合同中的工作时间规定应遵循国家法律法规，确保劳动者的休息休假权益得到充分保障。
• 用人单位在必要时可依法延长工作时间，但需严格遵守加班限制，并按时足额支付加班报酬。
• 对于特殊工时制度的实施，需事先获得劳动行政部门的批准，并确保职工的合法权益不受侵害。
• 劳动者应了解自身权益，如遇违法情况，应积极维权。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。