关于电动车超载发生事故的处理方式，这确实是一个涉及法律、安全及责任认定的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面的处理
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关地方性法规，电动车超载一般会面临警告、五元以上五十元以下罚款的处罚。具体罚款金额可能因地区而异，部分城市如深圳对电动自行车违规载人可能处以更高额度的罚款。
- 若电动车属于电动摩托车范畴（即机动车），则可能面临二十元以上二百元以下罚款，并可能根据超载情况记1分至3分。
- 在严重情况下，如驾驶人拒绝接受罚款处罚或存在其他严重违法情节，车辆可能被扣留。
刑事责任：
- 若电动车超载导致严重的交通事故，造成人员伤亡或重大财产损失，驾驶员及相关责任人员可能构成交通肇事罪或其他相关罪名，需承担刑事责任。
民事赔偿责任：
- 在造成交通事故的情况下，驾驶员还需对受害者承担民事赔偿责任，包括医疗费用、财产损失赔偿等。
二、事故处理流程
立即停车并保护现场：
- 发生事故后，应立即停车，并采取措施保护现场，如设置警示标志、开启危险报警闪光灯等，以防止二次事故的发生。
报警并等待交警处理：
- 及时拨打报警电话，向交警说明事故情况，并等待交警到场处理。交警将进行现场勘查、询问当事人、调取监控等，以查明事故原因和责任。
配合交警调查：
- 在交警到场后，应积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据和资料。
接受处罚与教育：
- 根据交警的认定结果，接受相应的行政处罚，并接受交通安全教育，以提高安全意识。
三、预防与建议
严格遵守交通法规：
- 骑行电动车时，应严格遵守相关法律法规，不超载、不违规载人，确保自身及他人的安全。
了解并遵守当地规定：
- 不同地区对电动车载人的规定可能有所不同，骑行前应了解并遵守当地的具体交通规则。
增强安全意识：
- 加强交通安全教育，提高公众的安全意识，预防超载行为的发生。可以通过宣传、培训等方式，增强骑行者的安全意识和法律意识。
企业责任：
- 如果是电车运营公司，应加强内部管理，确保电车安全运营，避免超载现象的发生。如因运营公司管理不善导致超载频繁发生或造成严重后果，运营公司也应承担相应的法律责任。
综上所述，电动车超载发生事故的处理涉及多个方面，包括法律层面的行政处罚、刑事责任和民事赔偿责任，以及事故处理流程和预防建议。希望这些信息能对您有所帮助，并提醒您在骑行电动车时务必遵守交通法规，确保安全出行。