当遇到电动车撞人后逃逸的情况，这是一个涉及法律责任和权益保护的重要问题，我会为您详细解答处理步骤和法律后果。

一、立即采取的行动

1. 确保安全并报警：首先，确保自己或受伤者处于安全位置，避免二次伤害。紧接着，立即拨打122报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、大致经过以及逃逸电动车和骑车人的特征。这是追踪逃逸者和保障受害者权益的首要步骤。

2. 紧急救助：如有人受伤，应立即拨打120急救电话，并对伤者进行必要的现场急救措施，直至医护人员到达。无论伤势看似轻微与否，都应尽快前往医院进行全面检查，医疗记录和费用清单将作为后续追责的重要证据。

二、保护现场与收集证据

1. 现场保护：在保证安全的情况下，尽量不移动事故车辆和相关物品，以保护现场痕迹和证据。如需移动以避免交通堵塞或危险，应先标记好原始位置。

2. 证据收集：利用手机拍照、录像等方式记录事故现场细节，包括车辆撞击痕迹、遗留物品等。同时，寻找目击证人并记录联系方式，以便后续调查询问。若周围有监控摄像头或行车记录仪，及时联系相关管理部门或车主调取影像资料。

三、法律责任与赔偿

1. 责任认定：若因逃逸导致事故现场被破坏，无法准确判断事故责任，逃逸者往往会被推定承担全部责任。这一原则适用于所有交通事故，无论电动车属性如何。

2. 民事赔偿：逃逸者需依法对受害者进行赔偿，这包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费及必要的营养费等。若受害者因伤致残或死亡，还需赔偿相应的残疾赔偿金、丧葬费、死亡赔偿金等。

3. 行政处罚：根据电动车的属性（非机动车或机动车）以及逃逸情节的轻重，逃逸者可能面临警告、罚款、拘留甚至吊销驾驶证等行政处罚。若电动车被认定为机动车，逃逸者还可能面临更严厉的处罚，包括终生不得重新取得机动车驾驶证。

4. 刑事责任：若逃逸行为构成交通肇事罪，即造成被撞者重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，逃逸者将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑事处罚。若因逃逸致人死亡，则处七年以上有期徒刑。

四、后续行动

1. 联系保险公司：如有车险，应尽快联系保险公司报告事故并提供详细信息。保险公司可能提供必要支持并协助处理追责事宜。

2. 配合警方调查：如实陈述事故发生经过和所了解情况，按警方要求提供相关信息和证据，协助警方尽快破案。

3. 跟进案件进展：定期与承办案件的交警沟通，了解案件调查进度、逃逸者查找情况及责任认定等。

4. 寻求法律援助：在追责过程中遇到困难或需要专业法律建议时，应及时向专业律师咨询。律师可评估案件复杂性、提供法律建议，并代表与肇事者或其保险公司进行协商。

综上所述，电动车撞人后逃逸是严重的违法行为，不仅损害受害者的合法权益，也必将让逃逸者自身承担沉重的法律后果。因此，我强烈建议驾驶者在发生交通事故后，务必立即停车、保护现场、抢救受伤人员并报警处理。这样不仅能减少受害者的损失，也能最大限度地减轻自身的法律责任。希望这些信息能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律援助，请随时咨询。