结论前置：保姆在雇主家摔倒骨折的责任划分需根据具体情况判断，主要依据双方是否存在过错及雇佣关系性质。以下是具体分析：

一、责任划分的核心原则

1. 过错责任原则：若因雇主未提供安全工作环境（如地面湿滑无警示、设施损坏未及时维修等）导致保姆受伤，雇主需承担主要或全部责任。
2. 无过错责任原则（仅限劳动关系）：若保姆与雇主构成劳动关系（如签订劳动合同、缴纳社保），即使雇主无过错，也需按工伤标准赔偿。不过，在大多数保姆与雇主直接建立雇佣关系的情形下，这一原则并不直接适用，但需注意若保姆通过家政公司派遣且构成劳动关系，则家政公司需承担工伤赔偿责任。
3. 公平责任原则：若保姆自身存在重大过失（如穿高跟鞋走楼梯、无视明确警示标志），可能需自行承担部分责任。

二、具体情形分析

情形1：保姆与雇主为劳务关系（常见）

• 雇主责任：若雇主未尽到安全保障义务（如未及时清理水渍、未修复松动地板），需承担赔偿责任。例如，保姆擦窗户时因雇主提供的梯子不稳摔倒，雇主需担责。
• 保姆责任：若保姆因疏忽大意（如边看手机边走路）导致事故，可能需自担部分损失。
• 法律依据：《民法典》第1192条（个人劳务关系中的侵权责任）规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

情形2：保姆与家政公司签约（劳务派遣）

• 家政公司责任：若事故因家政公司管理不善（如培训不足、设备缺陷），由家政公司承担赔偿责任。
• 雇主责任：若雇主存在过错（如强令保姆违规作业），需承担连带赔偿责任。
• 特殊情形：若保姆与家政公司构成劳动关系，且在工作中受伤，则属工伤，家政公司需按《工伤保险条例》全额赔偿。

情形3：构成劳动关系（罕见但需核查）

• 若保姆与雇主签订劳动合同、按月领工资并缴纳社保，则属工伤，雇主需按《工伤保险条例》全额赔偿。不过，这种情形在保姆与雇主直接建立雇佣关系的案例中较为罕见。

三、关键证据清单

1. 现场证据：照片/视频证明事发环境（如地面是否湿滑、有无警示标识）。
2. 医疗记录：诊断书、费用单据等证明损伤程度。
3. 合同协议：明确雇佣关系性质（劳务合同/劳动合同）。
4. 证人证言：其他在场人员陈述事故经过。

四、处理建议

1. 协商调解：优先通过社区、人民调解委员会协商，快速解决纠纷。
2. 法律途径：若协商不成，可向法院起诉，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等。
3. 保险理赔：若保姆购买了意外险或家政公司有责任险，可同时申请理赔。

五、风险防范提示

• 雇主：定期检查家中安全隐患，购买雇主责任险；在雇佣保姆时，明确双方的权利义务，最好签订书面合同。
• 保姆：工作时注意自身安全，留存工作记录（如打卡记录、服务内容）；在接受雇佣时，了解自己的权益和义务，必要时可要求雇主提供安全的工作环境。
• 家政公司：加强员工培训，完善安全管理制度；在与保姆和雇主签订合同时，明确各自的责任和义务。

总结：保姆在雇主家摔倒骨折的责任划分需综合考虑多种因素，包括双方关系性质、过错程度、合同约定及保险情况等。在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静，及时沟通协商，并积极收集证据以支持自己的主张。若协商不成，可寻求专业法律人士的帮助，通过法律途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。