当车辆在小区被蹭且监控看不到时，您可以按照以下步骤来处理和维护自身权益：
立即行动与现场处理
- 检查并记录车辆受损情况：首先，您需要仔细检查车辆受损的部位和程度，详细记录下刮痕的位置、形状、大小以及是否有油漆脱落等细节。同时，拍摄清晰的照片，包括整体受损情况和细节特征，以及车辆停放位置与周边环境，这些照片将作为后续分析的重要证据。
- 收集现场线索：在车辆被蹭的地点附近，仔细寻找可能遗留的车漆碎片、车辆部件等物证。这些线索有助于您确定肇事车辆的颜色、车型等信息，对后续调查至关重要。
积极询问与发布寻证信息
- 询问小区居民与周边商家：向小区内的居民和附近商家询问，看是否有人目睹了事发经过或注意到了可疑人员、车辆。他们的证言可能为您查找肇事者提供关键线索。
- 发布寻证信息：在小区公告栏、业主群等地方发布寻证信息，鼓励目击者提供线索。您可以考虑提供适当奖励，以激发目击者的积极性。
联系物业并查看相关记录
- 与物业沟通并协助调查：及时向物业服务中心反映情况，要求他们协助调查并提供必要的帮助。如果物业在安保管理上存在明显疏忽，导致车辆被蹭事件难以查明，您可以要求物业承担部分赔偿责任。
- 查看车辆出入与监控记录：虽然主要监控看不到，但您可以查看小区内的车辆出入记录，尝试找出可疑车辆。同时，询问物业小区内是否有其他未启用的监控设备，或者周边商家、公共场所的监控录像，以获取更多线索。
及时报警与保险理赔
- 报警处理：如果无法通过上述途径确定肇事者，您应立即向当地交警部门报案。报警记录将作为后续保险理赔和向物业公司索赔的重要依据。
- 保险理赔流程：尽快向自己的保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关材料。如果您购买了车损险或划痕险等附加险种，在无法找到第三方责任人的情况下，保险公司通常会按照一定比例进行赔付。您需要仔细查阅保险合同条款，了解具体赔付比例和流程。
法律途径与后续处理
- 协商解决：如果可能的话，您可以尝试与肇事者自行协商解决赔偿事宜。这可以节省时间和精力，并避免法律纠纷。
- 法律诉讼：如果无法找到肇事者或协商无果，您可以选择以损害赔偿为由向人民法院起诉。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的损失以及侵权方的过错，以确保自身权益得到维护。
额外建议：
- 在日常停车时，尽量选择有监控的区域，以降低类似事件的发生概率。
- 加强车辆的安全防范措施，如安装行车记录仪等，以便在发生事故时能够提供更多证据。
希望这些建议能够帮助您有效处理车辆在小区被蹭且监控看不到的问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。