结论前置：加班工资的法律规定主要依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，明确了不同加班情形下的工资支付标准。以下是对加班工资法律规定的详细解读：

一、加班工资的支付标准

1. 平日加班：

   • 用人单位安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付加班工资。
   • 计算公式：加班工资 = 小时工资基数 × 150% × 加班小时数。
   • 示例：若劳动者的小时工资为20元，平日加班1小时，则加班工资为20元 × 150% = 30元。

2. 休息日加班且不能补休：

   • 用人单位在休息日（如周六、周日）安排劳动者工作，且不能安排补休的，需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班工资。
   • 计算公式：加班工资 = 日工资基数 × 200%。
   • 示例：若劳动者的日工资为200元，在休息日加班一天且未安排补休，则加班工资为200元 × 200% = 400元。

3. 法定休假日加班：

   • 用人单位在法定休假节日（如春节、国庆等）安排劳动者工作的，需按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。
   • 计算公式：加班工资 = 日工资基数 × 300%。
   • 示例：若劳动者的小时工资为25元，在法定休假日加班2小时，则加班工资为25元 × 300% × 2 = 150元。

二、加班工资的计算基数

• 加班工资的计算基数一般按照劳动合同约定的劳动者本人工资标准确定。若劳动合同中未明确约定，可由用人单位与员工代表通过集体协商，在集体合同中明确。若既无劳动合同约定又无集体合同约定，则通常按劳动者本人所在岗位正常出勤月工资的70%确定，但不得低于当地最低工资标准。
• 正常劳动应得工资：一般包括计时工资或者计件工资、奖金、津贴和补贴等，但不包括用人单位支付的福利费用。

三、特殊工时制度下的加班工资

1. 综合计算工时工作制：

   • 对于经劳动行政部门批准实行综合计算工时工作制的劳动者，其综合计算工作时间超过法定标准工作时间的部分，应视为延长工作时间，并按平日加班的标准支付加班工资。
   • 法定休假日安排工作的，按法定休假日加班的标准支付加班工资。

2. 不定时工时制度：

   • 实行不定时工时制度的劳动者，不执行上述加班工资支付规定。但法定节假日安排工作的，仍需按法定休假日加班的标准支付加班工资。

四、劳动者权益保护与维权途径

• 保存加班证据：劳动者在主张加班工资时，应特别注意保存考勤记录、加班通知等加班证据，以便在发生加班工资纠纷时能够证明自己的加班事实。
• 维权途径：若用人单位未按规定支付加班工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。

五、法律责任

• 用人单位若违反加班工资支付规定，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。

总结与建议：加班工资的支付标准严格遵循我国法律法规的规定，劳动者应了解自己的权益并妥善保存相关证据。在面临加班工资纠纷时，建议劳动者首先与用人单位协商解决；若协商无果，可及时向劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。