面对酒店退款不给退的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 首要步骤：与酒店友好协商

   • 诚恳沟通：首先，建议您以诚恳的态度与酒店联系，说明您希望退款的具体原因，如行程变更、突发疾病等不可抗力因素，争取酒店的理解与同情。
   • 提出合理方案：在沟通过程中，您可以主动提出对双方都有利的解决方案，例如愿意承担部分手续费，以便酒店扣除相应费用后退还剩余款项。这有助于展现您的诚意和解决问题的决心。

2. 细致查看：预订平台及酒店规则

   • 预订平台政策：若您是通过在线旅游平台（如携程、美团等）预订的酒店，务必仔细阅读平台的退款政策。不同订单类型可能有不同的退款规定，了解这些规定是争取退款的重要依据。
   • 酒店自身规定：同时，查阅酒店的入住、退房时间及取消预订的条件等规定。注意，若酒店规定违反法律法规或显失公平，该规定可能无效。例如，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款等方式作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任等对消费者不公平、不合理的规定。

3. 法律依据：维护自身权益

   • 格式条款审查：若酒店的预订条款为格式条款，且未采取合理方式提示您注意重要条款，您可主张该条款不成为合同内容。例如，若退款限制条款以极小字体显示且未作突出提示，您可据此争取退款。
   • 不可抗力或情势变更考量：虽然一般情况下的行程变更可能不属于不可抗力，但若存在特殊情况（如突然生病、家庭重大变故等）导致无法入住，您可尝试依据《民法典》的情势变更原则与酒店协商退款事宜。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十三条，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款；并应当承担预付款的利息、消费者必须支付的合理费用。

4. 寻求外部帮助：第三方介入

   • 平台客服协助：若与酒店协商无果，您可向预订平台反映情况并请求客服协助处理。平台通常会根据其规则和保障机制介入协调纠纷。
   • 消费者协会投诉：您还可以拨打12315向当地消费者协会投诉，提供订单凭证、沟通记录等证据。消协会根据具体情况进行调解，为您争取合法权益。
   • 行业监管部门介入：此外，您还可向当地旅游主管部门反映问题。旅游主管部门有权对酒店经营行为进行监督和管理，将根据实际情况采取相应措施。

5. 法律途径：最终手段

   • 若上述方法均无法解决问题，且涉及金额较大，您可考虑委托律师发送律师函，告知酒店其行为可能面临的法律后果。
   • 如律师函仍未奏效，您可向法院提起诉讼，要求酒店退还相应款项。在诉讼过程中，您需提交充分的证据，如预订合同、沟通记录、支付凭证等。

在处理此类问题时，您还需注意以下几点：

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如预订记录、付款凭证、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
• 保持冷静：与酒店沟通时，注意保持礼貌和理性，避免情绪化冲突，这有助于更好地解决问题。
• 合理选择维权方式：根据实际情况和自身需求，合理选择维权方式，确保行动合法、有理有据。

希望以上建议能帮助您有效解决酒店退款问题。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。