关于“企业五一加班费是几天”的问题，这实际上取决于五一劳动节的具体放假安排以及劳动者的实际加班情况。以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确五一劳动节的假期构成。五一劳动节通常包含一个法定节假日（即5月1日）以及可能通过调休形成的休息日。法定节假日是固定的，即5月1日这一天，而休息日则可能因年份和具体放假安排的不同而有所变化。
接下来，我们根据加班的不同情况来分析加班费的支付：
法定节假日加班（5月1日当天）：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者日或小时工资的百分之三百的工资报酬。
- 这意味着，如果劳动者在5月1日这一天加班，无论是否调休，都应获得三倍工资的报酬。
休息日加班（调休形成的非法定节假日部分）：
- 休息日加班的工资报酬支付标准与法定节假日不同。如果用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于劳动者日或小时工资的百分之二百的工资报酬。
- 如果单位能够安排补休，则无需支付加班费；若不能安排补休，则需按上述标准支付。
现在，我们来具体回答“企业五一加班费是几天”的问题：
- 严格意义上的五一劳动节加班费：仅针对5月1日这一天。如果劳动者在这一天加班，应获得三倍工资的报酬。
- 若整个小长假都加班且未补休：则除了5月1日的三倍工资外，劳动者还可能因在其他休息日加班而获得二倍工资的报酬。但具体天数取决于国务院的放假安排以及劳动者的实际加班情况。例如，如果五一放假五天，其中一天为法定节假日，四天为调休形成的休息日，且劳动者在这五天全部加班且未获得补休，则应获得一天的三倍工资和四天的二倍工资。
最后，需要提醒的是，劳动者应对自己的加班情况进行记录，并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果对加班费有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师或向当地劳动监察部门投诉。
综上所述，企业五一加班费的天数并不是固定的，而是取决于五一劳动节的具体放假安排以及劳动者的实际加班情况。