结论：喝一瓶啤酒后隔1小时是否会被测出酒驾，并非绝对，而是受到多种因素的影响，但无论如何，只要血液中的酒精含量超过法律规定标准，即构成酒驾。为确保交通安全和避免法律风险，饮酒后请勿驾车。

详细分析：

1. 个人身体代谢能力：

   • 每个人对酒精的代谢速度存在差异，这主要取决于肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性。酶活性高的人代谢酒精快，反之则慢。例如，年轻人、经常锻炼且肝功能较好的人通常代谢酒精较快；而老年人或肝功能不佳者代谢较慢。因此，即使同样喝一瓶啤酒，不同人血液中的酒精含量下降速度也会不同。

2. 啤酒的酒精度数和饮用量：

   • 啤酒的酒精度数一般在2.5%至5%之间，不同品牌、种类的啤酒酒精含量和容量各不相同。酒精度数越高、饮用的量越大，血液中的酒精含量就可能越高。以一瓶500毫升、酒精度数为4%的啤酒为例，其酒精含量约为20毫升。即使只喝一瓶，也可能导致血液中的酒精含量达到或超过酒驾标准。

3. 饮酒时的饮食情况：

   • 如果在饮酒前吃了较多食物，尤其是富含脂肪和蛋白质的食物，可以减缓酒精的吸收速度。相反，空腹饮酒会加速酒精进入血液，从而增加被测出酒驾的可能性。因此，饮酒时的饮食情况也会影响血液中的酒精含量。

4. 其他个体因素：

   • 个人的体重、性别等也会对酒精代谢产生影响。一般来说，体重较重的人相对代谢酒精的能力较强；女性的酒精代谢能力通常比男性稍弱。此外，饮酒速度也是一个重要因素，快速饮酒会导致血液中酒精浓度迅速上升。

5. 酒驾的法律标准：

   • 根据相关法律法规，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，属于饮酒后驾车；当酒精含量大于或等于80mg/100ml时，则为醉酒驾车。这一标准为我们提供了明确的法律界限。因此，只要血液中的酒精含量超过20mg/100ml，即构成酒驾。

综合建议：

• 避免酒后驾车：由于每个人对酒精的代谢能力和饮酒习惯存在差异，因此无法一概而论地确定喝一瓶啤酒后隔1小时是否会被测出酒驾。为了确保自身和他人的安全，以及避免可能的法律风险，建议在饮酒后不要驾车。
• 选择安全交通方式：如果你不确定自己是否已经可以安全驾驶，最好选择其他交通方式，如打车、乘坐公共交通等。
• 等待足够时间：如果你确实需要驾车，并且已经饮酒，那么请等待足够的时间以确保酒精完全代谢。一般来说，酒精在人体内的代谢速度较慢，需要数小时甚至更长时间才能完全排出体外。

总之，酒后驾车是极其危险且违法的行为。我们应该始终牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，共同维护道路交通安全。如果你有任何关于交通事故、刑事辩护、工伤赔偿、暴力犯罪等领域的法律问题，都可以直接向我咨询。