关于“法律规定气温多少度不能上班”的问题，结论前置如下：
详细解释与法律依据：
在高温天气下，劳动者的作业安排和权益保护受到法律的严格规定。虽然法律并未直接规定达到多少度就必须停工，但根据《防暑降温措施管理办法》及各地区根据实际情况制定的相关规定，我们可以明确上述高温停工的具体标准。
一、高温停工标准的法律依据
日最高气温达到40℃以上：根据《防暑降温措施管理办法》第八条第一项的规定，用人单位应当停止当日室外露天作业。这是为了防止劳动者在极端高温下作业导致中暑或其他健康问题。
日最高气温在37℃至40℃之间：同样依据《防暑降温措施管理办法》第八条第二项的规定，用人单位应限制劳动者在室外露天作业的时间，并避开气温最高的时段。这是为了在保障劳动者健康的同时，尽量维持工作的正常进行。
日最高气温在35℃至37℃之间：虽然法律没有直接规定此时必须停工，但根据《防暑降温措施管理办法》第八条第三项的规定，用人单位应合理安排工作时间，减少劳动者在室外的连续作业时间，并避免加班。这是为了预防劳动者因长时间高温作业而引发的健康问题。
二、特殊情况下的例外
尽管有上述规定，但在某些特殊情况下，如抢险救灾、公共设施抢修等因人身财产安全和公众利益需要紧急处理的情况，用人单位可以不受上述限制。但即便如此，用人单位也需确保采取必要的防护措施，如提供防暑降温饮料、药品等，以保障劳动者的生命安全和身体健康。
三、劳动者的维权途径
若用人单位违反上述规定，劳动者有权向当地的劳动监察部门进行投诉，或通过劳动仲裁等途径来维护自身的合法权益。在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如工作记录、气温记录等，以便在必要时提供证明。
四、地方差异与具体查询
由于各地的气候条件和实际情况存在差异，因此具体的高温停工标准可能会有所不同。为了获取最准确的信息，建议劳动者查询所在地的相关规定和政策文件，或咨询当地的劳动监察部门。
五、综合建议
作为劳动者，在高温天气下应了解并熟悉相关的法律规定和标准，以便在必要时维护自己的合法权益。同时，用人单位也应严格遵守相关法律法规，切实保障劳动者的生命安全和身体健康。如果遇到具体问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。