订酒店后不给退是否合法，主要取决于预订时酒店是否充分告知了不可退改条款、消费者是否同意该条款，以及是否存在不可抗力或合理健康原因等特殊情况。如果酒店未充分告知或存在特殊情况，拒绝退款可能不合法。以下是对此问题的详细分析：

合法的情形

1. 明确的不可退条款且提前告知：

   • 如果酒店在预订页面以显著方式（如加粗字体、单独弹窗等）展示了不可退改的条款，并且消费者在预订时知晓并同意了该条款，那么这种情况下，酒店不给退是有合法性基础的。特别是针对特价、促销房型，酒店通常会设置更为严格的退改政策。

2. 符合行业惯例的退订政策：

   • 大多数酒店会遵循行业惯例，提供一定的免费取消期限，允许消费者在入住前的一段时间内（如24小时或48小时）免费取消预订。如果消费者在免费取消期限外提出退订，且酒店已提前告知了相关退订政策，那么酒店按照政策收取取消费用或拒绝退款是合法的。

不合法的情形

1. 未事先充分说明：

   • 如果酒店未在预订过程中清晰、明确地告知消费者不可退改的规定，或者退订政策以极小字体显示且未作突出提示，导致消费者在预订后才发现不能退，那么此时酒店拒绝退款可能不合法。根据《民法典》的相关规定，提供格式条款的一方需遵循公平原则，并提示对方注意重要条款。未履行提示义务时，不可退改条款可能对消费者不产生法律效力。

2. 因不可抗力或意外事件：

   • 如自然灾害、政府紧急出行限制等不可抗力因素导致消费者无法入住，或者消费者因突发严重疾病等合理健康原因无法入住，并有医院诊断证明等能证明无法入住的，那么酒店拒绝退款也可能不被法律支持。不可抗力属于法定免责事由，消费者有权要求解除合同并退款。

建议与措施

1. 预订前仔细阅读协议：

   • 为避免纠纷，消费者在预订酒店时应仔细阅读酒店的取消政策，了解相关条款。特别是要注意退订期限、取消费用等关键信息。

2. 有疑问提前沟通：

   • 如果对酒店的退订政策有疑问，消费者应提前与酒店沟通确认。可以通过电话、在线客服等方式与酒店取得联系，明确退订的具体条件和流程。

3. 协商与投诉：

   • 如果遇到酒店不合理拒绝退款的情况，消费者应先尝试与酒店协商解决。如果协商无果，可以向消费者协会、旅游管理部门投诉，或者通过法律途径维护自己的权益。在投诉或诉讼过程中，消费者应提供充分的证据支持自己的主张，如预订记录、退订请求记录、酒店回复等。

综上所述，订酒店后不给退是否合法需根据具体情况判断。消费者在预订酒店时应提高警惕，仔细阅读协议，并在必要时采取相应措施维护自己的合法权益。如果您在预订酒店过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。