单位取消工龄工资是否合法，不能一概而论，需结合具体情况进行细致分析。以下是从不同角度给出的详细解答：
劳动合同约定角度
- 有明确约定：如果劳动合同中明确规定了工龄工资及其标准，那么单位未经与劳动者协商一致即擅自取消工龄工资，这种行为构成违约，是不合法的。劳动合同是双方权利和义务的基石，必须严格履行。在此情况下，劳动者有权要求单位继续按合同约定支付工龄工资，若单位拒绝，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼等方式维权。
- 无明确约定：若劳动合同中未提及工龄工资，单位则可能根据自身经营管理需要决定是否取消工龄工资。但即便如此，单位也应确保取消行为不违反其他相关法律法规和规章制度。
公司规章制度与民主程序角度
- 规章制度有规定：如果公司的规章制度中包含了工龄工资的相关规定，并且取消工龄工资是按照规章制度的合法程序进行的（如经过职工代表大会或工会讨论通过），则可能视为合法。但在此过程中，应确保劳动者的合法权益得到保障，如提供合理的补偿等。
- 规章制度无规定或程序违法：如果公司的规章制度中未规定工龄工资，或者取消工龄工资未经过相应的民主程序（如未与工会或职工代表平等协商确定），则取消行为可能因程序违法而不合法。
法律法规遵守角度
- 自主确定工资分配方式：根据《中华人民共和国劳动法》第四十七条，用人单位有权依法自主确定本单位工资分配方式和工资水平。然而，这种权利必须在不违反国家关于工资支付的强制性规定的前提下行使。例如，取消工龄工资后，劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。
- 不得损害劳动者权益：单位在行使自主确定工资分配方式的权利时，应确保不损害劳动者的合法权益。如果取消工龄工资导致劳动者收入明显减少，且不符合公平合理原则，可能引发劳动纠纷。
针对单位取消工龄工资的情况，劳动者可以采取以下措施：
- 沟通与协商：首先与公司进行沟通，了解取消工龄工资的具体原因和后续安排。通过协商，双方可能达成新的共识或找到解决方案。
- 法律途径维权：如果沟通无果，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在投诉或仲裁过程中，劳动者应提供充分的证据来证明单位的行为存在违法之处，如劳动合同、工资条、公司规章制度等。
总结来说，单位取消工龄工资的合法性取决于多个因素，包括劳动合同约定、公司规章制度与民主程序的遵守、以及法律法规的遵循。劳动者在面对此类问题时，应了解自己的权益和维权途径，并必要时采取法律手段来维护自身合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。