针对您提出的“不给抚养费怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、法律依据与核心权利

根据《民法典》的相关规定，离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或全部抚养费。这包括生活费、教育费、医疗费等必要费用，支付期限一般至子女年满18周岁（若子女16周岁以上且以劳动收入为主要生活来源，可停止支付；若子女因残疾、疾病等无法独立生活，需继续支付）。如果一方拒付抚养费，这既构成违约（如果双方有协议）也构成违法（如果法院有判决），您有权通过法律手段来强制执行。

二、解决步骤

1. 确认抚养费支付依据：

   • 如果您和对方有离婚协议，并且协议中明确约定了抚养费的金额和支付方式，那么这份协议就是您追讨抚养费的法律依据。但请注意，协议需经民政局备案或法院确认才具有强制执行力。
   • 如果您是通过诉讼离婚的，那么法院出具的判决书或调解书会明确抚养费金额和支付方式，这也是您追讨抚养费的直接法律依据。
   • 如果既没有离婚协议也没有法院判决/调解书，您需要先向法院起诉，要求对方支付抚养费。在起诉时，您需要提供子女生活需求、对方收入等证据来支持您的诉求。

2. 尝试联系对方：

   • 在起诉之前，您可以尝试通过共同亲友、对方工作单位、社交媒体等渠道联系对方，明确告知其拒付抚养费的法律后果，看是否能通过协商解决问题。

3. 申请强制执行：

   • 如果对方未按约定支付抚养费，且逾期超过合理期限（如超过1个月），您可以向法院申请强制执行。
   • 申请强制执行时，您需要准备以下材料：强制执行申请书（写明双方信息、执行请求、事实理由）、生效法律文书（离婚协议+公证书/法院判决书/调解书）、对方财产线索（如房产、车辆、银行账户、工资收入等）、子女出生证明、户口本（证明亲子关系）。
   • 您需要到对方户籍地或财产所在地的基层法院（如区法院）执行局提交申请。法院受理后，会向被执行人（即对方）发出执行通知，责令其限期履行。

4. 执行措施：

   • 法院在执行过程中，会采取多种措施来查询和冻结对方的财产，如查询银行账户、不动产登记中心等，冻结或划扣对方的资金，查封或拍卖对方的财产等。
   • 如果对方隐匿财产或拒不配合，法院还可以对其采取限制高消费、列入失信名单、司法拘留等措施，甚至追究其刑事责任（如果情节严重，如累计拖欠超1万元，或经两次以上拘留仍不支付）。

三、风险提示与建议

1. 执行难度：

   • 如果对方无固定收入、无财产或隐匿财产，可能导致执行困难。在这种情况下，法院可能会终结本次执行程序，但您可以申请恢复执行（如发现对方新财产线索）。

2. 时间成本：

   • 强制执行周期可能较长，尤其需要调查财产时。因此，您需要保持耐心，并积极配合法院的工作。

3. 子女权益优先：

   • 即使对方拒付抚养费，您仍需优先保障子女的生活和教育需求。避免因追讨抚养费而影响子女的成长和发展。

4. 建议行动清单：

   • 整理所有法律文书（离婚协议/判决书、子女出生证明等）。
   • 尝试联系对方，保留沟通记录（短信、邮件、录音等）。
   • 调查对方财产线索（房产、车辆、银行账户、工资收入等）。
   • 向法院申请强制执行，提交执行申请书和财产线索。
   • 若对方拒不配合，申请法院将其列入失信名单或追究刑责。
   • 定期跟进执行进度，及时提供新财产线索。

综上所述，您可以通过法律途径来追讨抚养费，核心是提供对方财产线索并推动法院采取执行措施。即使对方失联或拒不配合，法院仍可依法查询其财产并强制执行。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。