您好，关于有驾驶证开“老头乐”的处罚问题，这主要取决于“老头乐”是否被认定为机动车以及具体的驾驶行为。
首先，需要明确的是，“老头乐”这类微型四轮电动车，其属性并非一成不变。根据专业鉴定机构的技术鉴定，如果“老头乐”的动力性能、电机功率、车身规格等主要技术指标符合《道路交通管理机动车类型》及《机动车运行安全技术条件》等文件规定，那么它将被认定为机动车范畴。这意味着，在法律层面上，驾驶这类“老头乐”与驾驶普通汽车并无区别。
如果“老头乐”被认定为机动车：
驾驶资格：驾驶人需要持有相应的机动车驾驶证，如C2及以上驾驶证。如果未取得驾驶证或驾驶证与准驾车型不符，将面临无证驾驶或准驾不符的处罚，这通常包括罚款、拘留以及可能的吊销驾驶证等。
车辆管理：机动车需要悬挂机动车号牌，并投保交强险。如果“老头乐”未上牌或未投保，驾驶人将面临相应的处罚，如罚款、扣车等。
交通违法：如果驾驶人在驾驶过程中违反交通法规，如闯红灯、逆行、超速等，将按照机动车的交通违法处理标准进行处罚，这可能包括罚款、扣分、吊销驾驶证等。
醉驾处理：特别需要注意的是，如果驾驶人醉酒驾驶“老头乐”（即血液中的乙醇含量超过醉酒驾驶标准），将构成危险驾驶罪，面临刑事处罚，如拘役、罚金等。
如果“老头乐”未被认定为机动车：
即使驾驶人持有驾驶证，但如果“老头乐”未被认定为机动车，而是被归类为非机动车或其他类型车辆，那么驾驶行为将受到非机动车管理规定的约束。然而，在实际操作中，由于“老头乐”的特殊性，很多地方都将其视为机动车进行管理，因此这种情况相对较少。
具体案例与处罚：
以您提供的案例为例，唐某饮酒后驾驶“老头乐”发生交通事故，且血液中的乙醇含量远超醉酒驾驶标准。经鉴定，“老头乐”被认定为机动车范畴。因此，唐某因涉嫌危险驾驶罪被依法提起公诉，并被判处拘役二个月，并处罚金人民币2000元。
此外，如果“老头乐”违规上高架等快速路，也将面临相应的处罚。如六安市公安局交通管理支队对违规驾驶“老头乐”上高架的驾驶人处以罚款50元的处罚，并进行严肃的批评教育。
总结与建议：
明确车辆属性：在驾驶“老头乐”前，务必了解其是否被认定为机动车，并遵守相应的交通法规。
持有合法证件：如果“老头乐”被认定为机动车，驾驶人需要持有相应的机动车驾驶证，并确保车辆上牌、投保。
遵守交通法规：无论“老头乐”是否被认定为机动车，驾驶人都应遵守交通法规，确保行车安全。
增强法律意识：提高法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因无知而违法。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。