针对您提出的“五年员工被辞退如何要求赔偿”的问题，以下是我根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律规定，为您提供的详细解答：
一、赔偿方式及金额取决于辞退原因
五年员工被辞退后的赔偿，主要取决于辞退的具体原因和情形。根据法律规定，赔偿情况大致可分为违法辞退、合法辞退（包括无过失性辞退和经济性裁员）以及因员工过错辞退三种类型。
二、违法辞退的赔偿
- 法律规定：若用人单位违反法律规定解除或终止劳动合同，劳动者有权要求继续履行劳动合同或支付赔偿金。
- 赔偿标准：赔偿金计算方式为经济补偿标准的二倍，即工作每满一年支付两个月工资的经济补偿。对于工作五年的员工，赔偿金为十个月工资。
- 索赔途径：
- 首先尝试与用人单位友好协商，指出其违法行为并要求支付赔偿金。
- 若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提供相关证据以支持自己的诉求。
- 对仲裁裁决不服时，可依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。
三、合法辞退的赔偿
无过失性辞退：
- 法律规定：用人单位在特定情形下（如劳动者患病不能从事原工作等）可以解除劳动合同。
- 赔偿标准：用人单位需提前三十日以书面形式通知劳动者或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并支付经济补偿。工作五年的员工，经济补偿为五个月工资。
经济性裁员：
- 法律规定：用人单位在经济困难或技术革新等情形下可以裁减人员，但需遵循法定条件和程序。
- 赔偿标准：同样按照工作每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿。
索赔途径：
- 要求用人单位出具辞退证明文件，明确辞退原因和依据。
- 与用人单位沟通经济补偿的支付问题，如拒绝支付或支付金额不符合法律规定，可通过劳动仲裁或诉讼解决。
四、因员工过错辞退
- 法律规定：若员工存在严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等情形，用人单位可以解除劳动合同且无需支付经济补偿。
- 应对方法：
- 若员工认为自己不存在过错或对辞退决定有异议，应收集相关证据证明自己的清白。
- 与用人单位进行沟通和协商，要求其重新审查辞退决定。
- 如协商无果，可通过劳动仲裁或诉讼方式解决争议。
五、建议与注意事项
- 收集证据：员工应妥善保存能证明劳动关系存在的证据（如劳动合同、工资单等）以及公司违规辞退的相关证据（如辞退通知、录音录像等）。
- 与公司协商：在提出赔偿要求前，尝试与公司进行协商是解决问题的有效途径。可以明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解。
- 申请劳动仲裁与寻求法律帮助：当协商无法达成一致时，应及时申请劳动仲裁并咨询专业律师。律师可以为您提供法律建议、协助准备仲裁材料，并在仲裁或诉讼过程中代表您维护权益。
综上所述，五年员工被辞退后的赔偿方式与金额取决于辞退的具体原因和情形。员工应根据实际情况选择合适的维权方式，并确保自己的合法权益得到合理维护。在维权过程中，保持冷静、理性，并遵循法定程序和规定是至关重要的。