农村死亡后承包田通常不会立即被收回，具体处理需根据土地类型、承包方式及家庭成员情况综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、家庭承包的耕地和草地

1. 承包经营权归属：家庭承包的耕地和草地，其承包经营权归属于农户家庭整体，而非单一家庭成员。因此，当家庭中某个成员死亡时，只要该农户还有其他成员在世，土地承包经营权将继续由剩余家庭成员享有，不会被收回。

   • 例子：老张一家以家庭方式承包了耕地，老张去世后，其妻儿可继续经营该耕地，直到承包期满。

2. 整户消亡情况：仅当农户家庭所有成员均去世，即“整户消亡”时，发包方才有权依法收回承包地。

二、家庭承包的林地

• 林地特殊性：林地承包期较长，且考虑林业经营的特殊性（如周期长、投入大、收益慢），法律允许林地承包经营权在承包期内由继承人继续享有。
• 继承规定：即使承包人死亡，其继承人也可在剩余承包期内继续经营林地。
  • 例子：老李承包林地后去世，其子小李可接续经营，直到承包期满。

三、其他方式承包的土地

• 承包方式：对于通过招标、拍卖、公开协商等方式承包的土地（如“四荒”地），承包人死亡后，若其继承人愿意并具备承包能力，且不违反原承包合同，通常可按原合同继续承包，发包方一般不会收回土地。
• 合同到期处理：若继承人不愿意或不具备承包条件，则承包合同到期后，发包方有权收回土地进行重新发包。

四、特殊情况

1. 全家迁入设区的市并转为非农业户口：

   • 如承包地一直未耕种连续两年以上，村集体可以收回其承包地。

2. 土地被征收：

   • 土地使用权可能因征收而发生变更，但这并非因农民死亡直接导致，而是基于公共利益的需要。

五、法律建议

1. 了解承包合同：建议农户在承包土地时，详细了解并签订承包合同，明确双方的权利和义务，包括承包期限、继承条款等。
2. 及时咨询：鉴于土地承包与继承的具体规定可能随时间、地点及政策调整而变化，建议在处理相关问题时，及时咨询当地法律专家或相关部门，以确保获取最准确的信息和指导。
3. 保留证据：在土地承包经营过程中，保留好相关证据（如承包合同、缴费凭证等），以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。

总结来说，农村死亡后承包田是否收回，需根据土地类型、承包方式及家庭成员情况综合判断。在大多数情况下，只要存在合法的继承人或家庭成员愿意并有能力继续承包，且符合相关法律法规要求，土地将不会被轻易收回。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。