针对您提出的高速超载一个人如何处罚的问题，这主要取决于车辆的类型以及超载的严重程度。以下是我为您整理的详细解答：

一、私家车（载客汽车）超载处理

对于私家车而言，如果核定载客人数为5人，超载1人即达到或超过核定人数的20%。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，这种超载行为将面临以下处罚：

1. 扣分：一次记6分。
2. 罚款：处五百元以上二千元以下罚款。

如果私家车核定载客人数超过5人，比如7座车，超载1人则未达到20%的超载比例。此时，虽然不记分，但仍需处二十元以上二百元以下罚款。

二、营运客车（不包括公共汽车）、校车超载处理

对于营运客车和校车，超载的处罚更为严厉。如果超载未达20%，将一次记6分，并处二百元以上五百元以下罚款。如果超载比例达到或超过20%，则一次记12分，并处五百元以上二千元以下罚款。同时，公安机关交通管理部门将扣留机动车至违法状态消除。若运输单位车辆经处罚不改，还将对直接负责的主管人员处二千元以上五千元以下罚款。

三、超载的危害与后果

超载行为不仅违反交通法规，更对道路交通安全构成严重威胁。超载会降低车辆的安全性和操控性，如制动距离增加、车辆稳定性变差等，从而大幅增加交通事故发生的风险。因此，为了您和他人的生命安全，请务必遵守交通法规，避免超载行为。

四、建议与提醒

1. 在出行前，请务必检查车辆载重和人数，确保符合规定。
2. 提高安全意识，认识到超载行为的危害性和严重性。
3. 如果因特殊情况需要搭载更多人员，请考虑使用其他合适的交通工具或分批出行。

综上所述，高速超载一个人的处罚因车辆类型和超载程度而异，但无论何种情况，超载都是违反交通法规的行为，将面临相应的法律处罚。为了您和他人的安全，请务必严格遵守交通法规，确保行车安全。