在开车与电动车发生轻微刮蹭或碰撞后，为了确保双方权益得到妥善保障，并遵循法律法规，您可以按照以下详细步骤来处理：

一、现场处理阶段

1. 确保安全：

   • 立即停车，并开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆。
   • 在车辆后方适当距离（如50-100米）放置三角警示标志，防止二次事故。
   • 迅速将车上人员转移至安全地带，避免在道路上逗留。

2. 查看伤情与急救：

   • 仔细检查电动车驾驶人及乘客的受伤情况。
   • 如有需要，立即拨打120急救电话，并在等待救护车过程中进行必要的初步急救，但避免随意搬动伤者，以免加重伤势。

3. 报警：

   • 拨打122交通事故报警电话，清晰、准确地报告事故发生的时间、地点、车辆类型、碰撞部位以及大致情况。

4. 拍照取证：

   • 使用手机或相机对事故现场进行全面拍照或录像，包括车辆位置、碰撞部位、刹车痕迹、道路状况等，这些照片将作为后续责任认定和赔偿协商的重要证据。

5. 记录信息：

   • 与电动车驾驶人交换姓名、联系方式、车牌号、驾驶证号、保险公司名称及保单号等信息。
   • 记录现场目击证人的联系方式，以便后续需要时联系。

二、后续处理阶段

1. 等待交警处理：

   • 如实向交警陈述事故发生经过，配合交警进行现场勘查和调查取证。
   • 遵守交警的指示，不要随意离开现场或破坏证据。

2. 保险报案：

   • 尽快向自己的保险公司报案，详细说明事故发生情况，包括时间、地点、碰撞部位、损失情况等。
   • 注意报案时间要求，一般应在事故发生后的24小时内进行报案，以免影响理赔。

3. 协商赔偿：

   • 在交警主持下，如果双方对事故责任认定无异议且损失较小时，可以尝试协商赔偿。
   • 协商内容包括赔偿金额、支付方式等，最好签订书面赔偿协议以避免后续纠纷。
   • 赔偿范围可能包括电动车维修费、医疗费用、误工费等，具体根据事故情况和相关法律法规确定。

4. 定损维修：

   • 保险公司查勘定损后，会指定或协商一致的修理厂进行维修。
   • 按照保险公司的要求进行维修，并保留好维修发票等相关证据。

5. 索赔：

   • 收集好相关索赔资料，如事故责任认定书、维修发票、医疗费用单据等，提交给保险公司进行索赔。
   • 保险公司审核通过后，会按照合同约定进行赔偿。

6. 争议解决：

   • 如果双方对事故责任认定存在争议或赔偿问题无法协商解决，可以通过法律途径向人民法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵守法院的判决和裁定。

三、总结与建议

在处理开车与电动车的轻微刮蹭或碰撞事故时，务必保持冷静、尊重对方，并严格按照法律法规和程序进行操作。通过及时报警、拍照取证、记录信息、保险报案等措施，为后续的责任认定和赔偿协商奠定坚实基础。同时，也要积极与对方沟通协商，寻求合理合法的解决方案。如果遇到复杂或争议较大的情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。