结论：在租户交了定金但未签合同，而房东不想租的情况下，租户应根据具体情形采取不同的应对措施来维护自己的合法权益。若房东违约，租户有权要求双倍返还定金；若因租户自身原因放弃租赁，则无权要求退还定金；若双方对合同条款存在分歧导致未签约，应协商解决或退还定金。

一、房东原因导致未签合同

1. 构成违约：若房东临时反悔不出租房屋，且没有合理的理由，其行为构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收受定金的一方不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现的，应双倍返还定金。

2. 双倍返还定金：租户有权要求房东双倍返还已支付的定金。这是基于定金罚则的规定，旨在保护租户的合法权益，制裁房东的违约行为。

3. 维权途径：

   • 协商：租户可首先尝试与房东进行友好协商，明确指出其违约行为，并要求双倍返还定金。
   • 投诉或诉讼：若协商无果，租户可收集相关证据（如支付定金凭证、聊天记录等）向房地产管理部门投诉，或向人民法院提起诉讼，要求房东承担违约责任。

二、自身原因导致未签合同

1. 无权要求返还定金：若因租户自身原因不想继续租赁，如找到更合适的房源、个人计划变更等，其无权要求房东返还定金。因为定金具有担保合同履行的作用，租户放弃租赁即构成违约，应承担相应的责任。

2. 尝试协商：尽管如此，租户仍可与房东友好协商，说明特殊困难或原因，看房东是否愿意酌情退还部分定金。这取决于房东的意愿和双方的协商结果。

三、双方对租赁合同条款存在分歧

1. 不构成违约：当双方对租赁合同的某些关键条款存在分歧，如租金金额、支付方式、租赁期限等，导致未能签订合同时，不能简单认定为某一方违约。因为合同是双方意思表示一致的结果，任何一方都有权对合同条款提出异议。

2. 协商解决：双方应进一步沟通协商，寻求都能接受的解决方案。可以调整合同条款、增加补充协议或寻找其他妥协方式，以促成合同的签订。

3. 退还定金：若经过协商仍无法达成一致意见，房东应将定金退还给租户。因为此时合同未能签订并非由于某一方的违约行为，而是由于双方对合同条款的分歧，所以定金应予以退还。

额外建议：

1. 保持沟通：无论哪种情况，与房东保持良好的沟通都是解决问题的关键。尽量通过和平协商来解决问题，避免不必要的法律纠纷。

2. 发出催告通知：若房东拖延签订合同或拒绝履行义务，租户可以书面形式向房东发出催告通知，明确告知在一定合理期限内签订租房合同或履行义务，否则将视为违约。同时保留好催告通知的相关凭证作为证据。

3. 了解法律法规：租户应了解并遵守相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同和定金的规定。这有助于租户在维护自身权益时更加有理有据。

在整个过程中，如果租户遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供更具体的法律建议和帮助。