针对您提出的“食品违规添加怎么处罚”的问题，我将从行政处罚、刑事处罚以及消费者保护与举报奖励三个方面，为您详细解析食品违规添加的法律后果。

一、行政处罚

对于食品违规添加的行为，若尚不构成犯罪，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，采取以下行政处罚措施：

1. 没收违法所得与违法物品：

   • 没收违法所得以及违法生产经营的食品、食品添加剂。
   • 可以进一步没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以防止其继续用于非法活动。

2. 罚款：

   • 若违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，将并处五万元以上十万元以下罚款。
   • 若货值金额一万元以上，则并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，以体现对严重违法行为的严厉打击。

3. 情节严重时的特别处罚：

   • 对于情节严重的违规添加行为，将吊销许可证，禁止相关企业继续从事食品生产经营活动。
   • 若食品生产经营者多次违法添加、添加严重危害人体健康的非法物质或造成严重食品安全事故，除吊销许可证外，还可能被终身禁止从事食品生产经营管理工作，并不得担任食品生产经营企业的食品安全管理人员，以确保食品安全管理的严肃性。

4. 情节较轻时的从轻或减轻处罚：

   • 在某些特定情况下，如食品生产者初次违法、货值金额较小、未造成危害后果且主动消除或减轻违法行为危害后果的，可在法定处罚幅度内从轻处罚，以体现法律的灵活性和公正性。

二、刑事处罚

若食品违规添加行为构成犯罪，则将依照《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。可能涉及的罪名包括：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 对于生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
   • 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处罚将升级为三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 后果特别严重的，将处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产，以体现对严重犯罪行为的严厉惩处。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品的，将处五年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处罚将升级为五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 致人死亡或有其他特别严重情节的，将依照生产、销售假药罪的规定处罚，即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产，以体现对极端恶劣犯罪行为的零容忍态度。

三、消费者保护与举报奖励

1. 消费者保护：

   • 消费者因购买到违法添加食品添加剂的食品而受到损害的，有权要求生产者、经营者依法赔偿损失。生产经营者需实行首负责任制，先行赔付，不得推诿，以保障消费者的合法权益。

2. 举报奖励：

   • 对于举报食品违法添加行为且查证属实的，相关部门会给予举报人奖励，以鼓励公众积极参与食品安全监督，共同维护食品安全环境。

综上所述，食品违规添加行为将面临严厉的行政与刑事处罚，甚至可能被终身禁止从事食品行业。因此，食品生产经营者必须严格遵守法律法规，确保食品添加剂的合法使用，以保障公众的身体健康和生命安全。同时，消费者也应积极行使自己的权利，对违法添加行为进行举报和监督。