打人未做伤情鉴定时，法律判决主要依据行为性质、损害后果及证据情况综合判定，具体分为以下几种情形：

1. 若未造成明显伤害或损害后果轻微
   根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处5-10日拘留并罚款；情节较轻的（如未造成伤害或伤害轻微），可处5日以下拘留或500元以下罚款。此时即使未做伤情鉴定，公安机关也会根据现场证据（如监控、证人证言）、双方陈述等综合判断行为性质，若认定属于“情节较轻”，可能仅作行政处罚。

2. 若可能构成轻伤及以上但未鉴定
   若受害方主张构成轻伤或重伤，但拒绝或未及时进行伤情鉴定，司法机关可能面临证据不足的困境。根据《刑事诉讼法》第55条，认定犯罪需“证据确实、充分”，若缺乏关键伤情鉴定结论，检察院可能以“事实不清、证据不足”作出不起诉决定，法院也可能因证据不足判决无罪。但需注意：若其他证据（如医疗记录、证人证言、现场痕迹）能间接证明伤害程度，仍可能被推定构成犯罪。

3. 若双方达成和解或受害方放弃追究
   根据《刑事诉讼法》第288条，对于民间纠纷引起的故意伤害案件（可能判处三年以下有期徒刑），若双方自愿和解，公安机关可撤案、检察院可不起诉、法院可从宽处罚。此时即使未做伤情鉴定，只要受害方出具谅解书并明确表示放弃追究，行为人可能免于刑事处罚，但仍需承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等）。

关键提醒：

• 伤情鉴定是认定伤害程度的核心证据，但非唯一证据。若未鉴定，司法机关会通过其他证据（如医疗记录、证人证言、行为手段）综合判断伤害后果。
  
• 若受害方未鉴定但主张赔偿，行为人可要求通过“因果关系鉴定”或“损伤参与度鉴定”明确自身责任比例，避免过度赔偿。
  
• 若行为人主张“正当防卫”或“意外事件”，需提供证据证明行为合法性或无过错，否则仍可能被追责。
  

建议：若涉及此类纠纷，建议立即固定现场证据（如拍照、录像、保存医疗记录），并咨询律师评估行为性质及法律风险。若有进一步问题，可直接向我提问。