在电动车不慎撞伤老人的情况下，正确的处理流程不仅关乎道德责任，也涉及法律义务。以下是一份详细且有条理的处理指南，希望能为您提供帮助：

一、立即停车并保护现场

1. 确保安全停车：

   • 第一时间刹住电动车，开启危险警示灯（如有），将车辆移至不妨碍交通的安全地点，以避免二次事故的发生。
   • 若车辆无法移动，应在车后按规定设置危险警告标志，特别是在夜间或能见度低的情况下。

2. 保护现场完整性：

   • 不得擅自移动现场车辆、伤者及物品，保持事故原貌，以便交警进行现场勘查和责任认定。

二、抢救受伤人员并报警

1. 初步救助伤者：

   • 迅速查看老人的伤势，对明显外伤进行初步处理，如止血、包扎等。
   • 若老人意识清醒且伤势较轻，避免随意挪动以防止二次伤害；若伤势严重、昏迷或大量出血，应立即拨打120急救电话。

2. 及时报警：

   • 拨打122报警电话，清晰报告事故发生的时间、地点、伤亡情况等，以便交警迅速出警处理。

三、配合警方调查并承担责任

1. 如实陈述事故经过：

   • 向警察详细、真实地描述事故发生的过程，包括行驶速度、方向、是否采取制动措施等，不得隐瞒或歪曲事实。

2. 提供相关证据材料：

   • 提供车辆行驶证、驾驶证（如有）、事故现场照片等相关证据材料，以便交警进行事故认定。

3. 承担法律责任：

   • 根据事故认定书，如果电动车驾驶人存在过错，需承担相应的法律责任，包括赔偿伤者的医疗费用、误工费等。

四、协商赔偿事宜

1. 明确责任比例：

   • 依据事故认定书，明确双方责任比例，这是协商赔偿的基础。

2. 友好协商赔偿：

   • 与伤者或其家属就赔偿事宜进行友好协商，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。
   • 保留所有医疗相关票据，如挂号费、检查费、治疗费等，作为后续赔偿的重要依据。

3. 寻求第三方调解：

   • 如协商不成，可考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、交通事故调解中心等，以达成和解协议。

五、注意保险理赔事宜

1. 及时联系保险公司：

   • 如果骑电动车一方购买了相关保险，应及时联系保险公司了解理赔流程。

2. 准备理赔材料：

   • 根据保险条款要求，提供相关证据材料，如事故认定书、医疗费用票据、伤者身份证明等。

3. 跟进理赔进度：

   • 积极与保险公司沟通，跟进理赔进度，确保尽快获得赔偿。

六、总结与建议

在整个处理过程中，务必保持冷静、理智，尊重法律程序和法院判决。同时，要时刻牢记交通安全法规，文明驾驶，避免类似事故的发生。如果双方无法就赔偿事宜达成一致，或者对事故责任认定有异议，可以选择通过诉讼途径解决争议。

最后，我想强调的是，无论事故责任如何划分，我们都应该对伤者表示同情和关心，积极承担责任，尽力弥补损失。希望这份指南能帮助您妥善处理电动车撞伤老人的问题。