结论：刮蹭到别人车不知情走了，一般不被认定为交通肇事逃逸，但具体还需结合实际情况判断。
详细分析：
交通肇事逃逸的构成要件：
- 交通肇事逃逸，法律上定义为行为人在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。其核心构成要件包括两点：一是发生了交通事故；二是行为人主观上具有逃避法律责任的故意。
不知情离开现场的情况：
- 如果驾驶人在正常行驶过程中，由于车辆剐蹭部位不明显、环境嘈杂、车辆震动轻微或其他合理原因，未能察觉发生了剐蹭，并因此离开事故现场，这种情况下，驾驶人并没有逃避法律责任的主观故意，因此不符合逃逸的构成要件。
- 例如，在光线昏暗的夜晚或交通繁忙的路段，轻微的刮蹭可能不易被察觉，驾驶人可能因此继续行驶而未意识到发生了事故。
知情后离开可能构成逃逸：
- 若驾驶人在剐蹭后通过他人告知、自己发现车辆痕迹或其他途径得知了剐蹭情况，但仍选择离开现场，未采取任何措施处理事故或承担责任，这种情况下则可能构成逃逸。
- 判断是否构成逃逸的关键在于驾驶人对事故的知晓情况以及离开现场时的主观心态。明知发生事故却有意躲避，即构成逃逸。
特殊情况的认定：
- 疏忽大意未察觉：若驾驶人在剐蹭后本应通过查看周围环境或其他方式发现剐蹭情况，但因疏忽大意而未察觉仍离开现场，这种情况下可能会被认定为逃逸。这要求驾驶人在行驶过程中保持足够的注意力，对周围环境及车辆状况有合理的判断。
- 后续得知未返回处理：如果剐蹭导致他人车辆受损较为严重，即使驾驶人最初不知情，但在后续得知后应及时返回现场处理。若未返回，则也可能被认定为逃逸。这是因为驾驶人有义务在得知事故后积极采取措施，减少损失并承担责任。
应对建议：
- 如果不确定是否撞了别人的车，驾驶人应尽量回忆事发时的具体情况，包括行驶路线、周围环境以及是否有与其他车辆的接触等。
- 检查自己车辆的外观，看是否有明显的碰撞痕迹，如车漆刮蹭、凹陷等。
- 寻找附近的监控录像，查看事发时段周围的情况，以确定是否有与其他车辆的碰撞发生。
- 如果无法通过自身回忆和车辆检查确定，也找不到相关监控，应向当地交警部门报案，让交警进行调查和判断。
- 如果因不知情被错误地认定为逃逸，可以向处理该事故的交警部门提出书面异议，说明不知情的情况并提供相关证据（如行车记录仪记录、现场监控录像等）证明自己确实不知情，以维护自己的合法权益。
法律后果：
- 无论是否构成逃逸，只要剐蹭导致他人车辆受损较为严重，驾驶人都应承担相应的民事赔偿责任。这种责任是基于事故责任划分来确定的，比如对受损车辆的维修费用等。
- 如果构成逃逸，驾驶人可能面临更严重的法律后果，包括行政处罚（如罚款、拘留）和刑事责任（如交通肇事罪）。
总结与建议：
- 驾驶人在遇到类似情况时，应冷静处理，采取合适的应对措施。如果不确定是否发生了事故，应及时停车检查并报警处理。
- 如果确实不知情而离开了现场，但在后续得知后应积极配合调查处理，提供相关证据证明自己确实不知情，以维护自己的合法权益。
- 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。