面对欠货款钱不还的情况，最有效的方法是首先确保手中有充分证据，并优先尝试通过协商解决；若协商无果，可考虑寻求第三方调解或采取法律手段，包括申请支付令和提起诉讼，以有效维护自身权益。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、保留证据

1. 重要性：无论是协商解决还是法律诉讼，充分的证据都是关键。这些证据应包括合同、发票、送货单、对账单、聊天记录等，能够证明双方存在买卖合同关系及对方欠款的事实。
2. 要求：确保证据的真实性、关联性和合法性，以便在后续程序中发挥最大效用。例如，合同应明确双方的权利义务，送货单应详细记录货物的名称、数量、价格等信息，聊天记录应能反映双方就货款支付的沟通情况。

二、协商解决

1. 直接沟通：尝试与欠款方进行面对面沟通，了解不还款的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以提出分期还款的方案，以减轻欠款方的还款压力。
2. 书面催款：若直接沟通无效，可发送正式的书面催款函，明确欠款金额、期限及逾期后果，为后续法律程序保留证据。催款函应具有正式性，明确表达债权人的诉求和期望。

三、寻求第三方调解

1. 民间调解机构：利用专业调解机构的经验和资源，协助双方进行沟通和协商。民间调解机构通常具有中立性和专业性，能够更有效地推动双方达成和解。
2. 行业协会：特定行业内的纠纷，可向行业协会求助，利用其权威性和专业性促使问题解决。行业协会通常对行业内的企业和个人有约束力，能够更有效地推动欠款方履行还款义务。

四、法律手段

1. 申请支付令：
   • 适用条件：债权债务关系明确、合法，且债权人与债务人无其他债务纠纷，支付令能送达债务人。
   • 程序及效果：向法院提交申请，经审查后发出支付令。债务人应在规定期限内清偿债务或提出异议。若未履行又未异议，债权人可申请执行。支付令程序简单快捷，能够迅速催促债务人还款。
2. 提起诉讼：
   • 准备：收集证据，确定管辖法院，撰写起诉状。起诉状应详细陈述事实和理由，明确诉讼请求和证据。
   • 程序：向法院提交材料，参与庭审，陈述观点和证据。庭审过程中，债权人应充分展示证据，证明欠款事实的存在和欠款方的违约行为。
   • 执行：若胜诉，而对方未履行判决，可在规定时间内申请强制执行，通过法院手段查询、冻结、扣划对方财产。强制执行是保障债权人权益的重要手段，能够确保判决得到有效执行。

五、其他措施

1. 媒体曝光与信用记录：通过公开渠道给对方施加压力，影响其信誉。例如，可以在社交媒体上发布欠款方的违约行为，或者向信用评级机构报告欠款方的信用状况。
2. 专业追讨机构：寻求专业帮助，利用他们的经验和资源提高追回货款的可能性。但需谨慎选择专业追讨机构，确保其合法性和信誉度。

六、注意事项

1. 诉讼时效：要注意诉讼时效的问题，一般为三年。从债务到期之日起计算，超过时效可能无法获得法律支持。因此，务必及时采取行动以维护自身权益。
2. 法律程序：在采取法律手段时，要遵循法律程序，确保自身行为的合法性。例如，在申请支付令或提起诉讼前，要确保已经充分收集了证据，并确定了管辖法院。

总结与建议：在处理欠货款问题时，应保持冷静并采取有效措施。首先确保手中证据充分，然后优先尝试协商解决。若协商无果，可根据具体情况选择第三方调解或法律手段。在整个过程中，要注意保留所有相关证据，遵循法律程序，以确保自身权益得到有效维护。同时，也要考虑采取其他辅助措施来增加追回货款的可能性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。