手机丢失后捡到者不归还，是否犯法取决于具体情况，一般可能构成民事侵占行为，若手机价值较大且拒不归还，则可能触犯侵占罪。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成犯罪的情况：民事侵占与不当得利
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三百一十四条，拾得遗失物应返还权利人。若拒不归还，构成民事上的侵占行为。
- 同时，这种行为也符合不当得利的定义，即没有合法依据取得不当利益，并造成他人损失。
法律后果：
- 在民事层面，失主有权向人民法院提起民事诉讼，要求拾得人返还手机，并可请求赔偿因侵占行为导致的额外损失（如手机中重要资料的丢失）。
特殊情形：
- 若捡到手机的人不知其为遗失物（如误认为是无主物），则主观上无侵占故意，一般不构成侵占行为。但得知真相后，应立即归还。
二、可能构成犯罪的情况：侵占罪
法律规定：
- 《中华人民共和国刑法》第二百七十条明确规定了侵占罪的构成要件，即将代为保管的他人财物或他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不退还或交出。
数额标准：
- 侵占罪中的“数额较大”标准由各地司法机关根据当地经济发展水平等因素确定。一般来说，手机价值达到数千元以上即可视为“数额较大”，但具体标准可能因地区而异，有的地方可能要求达到一万元以上。
法律后果：
- 若构成侵占罪，将面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚。若数额巨大或有其他严重情节，将处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
三、其他相关注意事项及建议
报警处理：
- 手机被人捡了不还可以报警，警方可通过调查手段如监控录像、证人证言等来确定拾得者的身份和行踪，提高找回手机的几率。
- 报警时，应提供详细的丢失手机信息，包括型号、颜色、丢失时间和地点等，以及任何有助于找到拾得者的线索。
挂失与保护：
- 为防止手机被用于进一步犯罪活动，失主应立即挂失手机号、补办手机卡，并冻结手机网银、挂失银行卡。
- 如果手机内有重要数据，应尽快远程锁定或擦除以保护个人隐私。
法律途径：
- 若警方调解无果，或拾得者行为涉嫌侵占罪，失主可考虑向人民法院提起民事诉讼或刑事自诉，以维护自身合法权益。
总结与建议：手机丢失后，若捡到者拒不归还，失主应首先尝试与拾得者沟通协商，要求其归还手机。若协商无果，可报警处理，并积极配合警方调查。同时，失主也应了解相关法律规定，以便在必要时通过法律途径维护自身权益。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。