在汽车没撞到电动车但电动车摔倒的情况下，责任划分需依据具体情况和相关法律法规进行综合判断，可能存在以下几种情况：
一方当事人过错导致
- 汽车过错：若汽车存在突然变道、急刹车、违规掉头等行为，导致电动车驾驶人因惊吓或避让而摔倒，根据《道路交通事故处理程序规定》，汽车一方通常需承担全部责任。例如，汽车在未观察后方来车的情况下突然变道，电动车驾驶人为避免碰撞而紧急刹车摔倒，此时汽车驾驶人应承担全部责任。
- 电动车过错：如电动车驾驶人自身超速行驶、逆行、分心驾驶（如看手机）等导致摔倒，则电动车驾驶人需自行承担全部责任。比如，电动车驾驶人在骑行过程中低头看手机，未注意前方路况而摔倒，这种情况下责任应由电动车驾驶人自行承担。
双方都有过错
- 当汽车与电动车双方均存在违规行为，且这些行为共同作用导致电动车摔倒时，应根据各自过错对事故发生的作用及严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。例如，汽车未按规定让行，同时电动车骑车速度过快，双方均需根据过错程度承担责任。若汽车未让行是导致电动车摔倒的主要原因，则汽车驾驶人承担主要责任；若电动车速度过快也起到了一定作用，则电动车驾驶人承担次要责任。
外部因素导致
- 若电动车摔倒是由路面坑洼、湿滑、障碍物等外部因素直接导致，且这些因素非由电动车驾驶人或汽车驾驶人引起，则需进一步分析责任归属。如道路维护不当导致的路面问题，相关道路管理部门可能需承担一定责任。比如，路面存在一个较大的坑洼，电动车驾驶人因避让不及而摔倒，若该坑洼是由于道路管理部门未及时修复导致的，则道路管理部门应承担相应责任。
第三方涉及
- 若有其他车辆或行人虽未直接与电动车发生碰撞，但其行为对电动车摔倒产生了影响，也需根据其行为对事故发生的作用来判断是否应承担相应责任。例如，另一辆汽车在行驶过程中突然打开车门，电动车驾驶人为避让而摔倒，此时打开车门的汽车驾驶人应承担相应责任。
无法确定责任
- 在事故现场无监控录像、无目击证人，且双方陈述不一致的情况下，责任认定可能变得困难。此时，可根据公平原则，结合双方的经济状况、车辆情况等因素，由双方分担损失。不过，这种情况较为少见，且在实际操作中需要谨慎处理。
后续处理建议：
- 发生此类事故后，当事人应立即停车保护现场，并及时报警。警方会通过现场勘查、调查取证等方式来确定事故责任。
- 对责任划分结果不服的，可在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
- 为确保自身权益，建议及时保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中提供有力支持。
总结：汽车没撞到电动车但电动车摔倒的责任划分是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。在处理此类事故时，应保持冷静，及时报警并寻求专业帮助，以确保自身合法权益得到妥善维护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。