关于您提出的“离职后三年内不能干同行业是否合法”的问题，这主要涉及到竞业限制的相关法律规定。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，离职后一定期限内不得从事同行业工作的约定，在符合法律规定的情况下是合法的。这种约定通常被称为竞业限制，它是指企业与负有保护商业秘密义务的劳动者约定，在解除或终止劳动合同后一定期限内，劳动者不得到与本单位生产或经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他企业就业，也不得自己开业生产或经营同类产品、从事同类业务。
接下来，我们根据人力资源社会保障部印发的《企业实施竞业限制合规指引》来详细解读竞业限制的合法性和实施要求：
实施竞业限制的前提条件：
- 企业需先确认拥有商业秘密的内容和范畴。商业秘密是指不为公众所知悉、具有商业价值并经企业采取相应保密措施的技术信息、经营信息等商业信息。
- 企业不得将未知悉或未接触企业商业秘密的劳动者纳入竞业限制范围。
实施竞业限制应遵循的原则：
- 必要、合理原则。企业需评估实施竞业限制的必要性，并考虑对劳动者就业择业、职业发展的影响。
- 公平合理原则。企业与劳动者应公平合理约定权利义务，包括限制从业范围、地域、期限以及经济补偿等。
实施竞业限制的人员范围：
- 竞业限制的人员限于高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。
- 劳动者仅掌握行业通用的专业知识和技能，工作中接触到的仅为企业一般经营信息，不属于负有保密义务的人员。
竞业限制的经济补偿和违约金：
- 企业应根据商业秘密的研发成本和商业价值、限制从业范围、劳动者在职期间工资水平等因素合理确定经济补偿。
- 经济补偿标准应与竞业限制期限相适应，且不得低于法定最低标准。
- 违约金数额应根据劳动者泄露商业秘密可能造成的经济损失、企业支付给劳动者的竞业限制经济补偿的数额合理确定。
竞业限制的期限：
- 竞业限制期限应根据劳动者涉密程度和商业秘密时效合理确定，并非固定为三年或任何其他具体年限。
- 劳动合同法规定，竞业限制期限不得超过二年。
针对您问题的直接回答：
离职后三年内不能干同行业是否合法，取决于您与企业之间是否签订了竞业限制协议，以及该协议是否符合上述法律规定。如果协议合法有效，且您属于竞业限制的人员范围，那么您在协议约定的期限内（即使超过二年，如果双方自愿且合法）不得从事同行业工作。但需要注意的是，竞业限制期限在法律上是有上限的，即不得超过二年。如果协议约定的期限超过二年，那么超过部分可能被视为无效。
建议：
- 如果您已经签订了竞业限制协议，请仔细阅读协议条款，了解自己的权利和义务。
- 如果您对协议内容有疑问或认为协议不合法，可以咨询专业律师或当地劳动保障部门。
- 在离职前，最好与企业就竞业限制事宜进行充分沟通，确保双方对协议内容有清晰的理解。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。