核心结论：若买东西付了两次钱，可通过与商家协商、向平台投诉、寻求消费者协会帮助或通过法律途径解决，具体如下：

1. 与商家协商解决
   • 沟通说明情况：首先，你可以尽快与商家取得联系，礼貌且清晰地说明自己不小心付了两次钱的情况。比如，你可以提供付款的凭证，如支付记录截图，上面通常会显示付款时间、金额以及商家信息等，让商家能够直观地了解事情的全貌。
   • 要求退款：在商家确认情况属实后，明确提出退款的要求。一般来说，如果商家是诚信经营的，在核实情况后会主动为你办理退款手续。退款的方式可能会根据商家的支付渠道和你的要求有所不同，常见的有原路退回、退至你的指定账户等。
2. 向交易平台投诉（如果是线上交易）
   • 查找投诉渠道：如果你是在电商平台上进行的交易，平台通常都设有专门的投诉渠道。你可以在平台的个人中心或者帮助中心里查找相关的投诉入口。例如，淘宝平台有“我的淘宝 - 官方客服”入口，你可以通过这里反映问题。
   • 提交投诉材料：在投诉时，你需要详细描述事情的经过，包括付款的时间、金额、订单编号等信息，并上传付款凭证等证据材料。平台在收到你的投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果协调商家为你退款。
3. 寻求消费者协会帮助
   • 了解消协职能：消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。当你的合法权益受到侵害时，可以向消费者协会寻求帮助。
   • 提交投诉申请：你可以拨打当地的12315热线电话，或者通过全国12315平台（网站、APP等）提交投诉申请。在投诉时，要提供详细的信息，如商家的名称、地址、联系方式，以及你付款两次的具体情况和相关证据。消费者协会会受理你的投诉，并组织调解，促使商家为你解决问题。
4. 通过法律途径解决（如果其他方式无效）
   • 收集证据：如果与商家协商、向平台投诉以及寻求消费者协会帮助等方式都无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。首先，要收集充分的证据，除了付款凭证外，还可以收集与商家的沟通记录、订单信息等，这些证据将有助于证明你的主张。
   • 提起诉讼：你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求商家返还多付的款项。在诉讼过程中，要按照法院的要求提交相关材料，参加庭审等活动。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出公正的判决。