破产企业享有的债权处理是一个涉及多个法律环节和程序的复杂过程，需要严格遵循《中华人民共和国企业破产法》等相关法律法规。以下是对这一问题的详细解答：

一、债权申报与审查

1. 申报期限与主体：

   • 在法院受理破产申请后，会确定一个债权申报期限，该期限最短不少于三十日，最长不超过三个月。所有对破产企业享有债权的主体，包括合同之债、侵权之债的债权人等，均需在此期限内向管理人申报债权。
   • 申报时，债权人需书面说明债权的数额、有无财产担保，并提交相关证据。若债权为连带债权，也应一并说明。

2. 债权审查与确认：

   • 管理人会对申报的债权进行真实性、合法性、数额准确性及有无财产担保的审查，并可要求债权人补充证据。
   • 审查后，管理人会编制债权表，记载债权人信息、申报债权数额、审查意见等，供利害关系人查阅。债权表需提交第一次债权人会议核查，无异议的由法院裁定确认；有异议的可向法院提起诉讼。

二、债权清偿顺序与方式

1. 清偿顺序：

   • 破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，会按照以下顺序清偿：首先是破产人所欠职工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等；其次是破产人欠缴的社会保险费用和税款；最后是普通破产债权。
   • 若同一顺序的清偿要求破产财产不足，则按比例分配。

2. 清偿方式：

   • 破产债权的清偿主要以货币清偿为主，即管理人将破产财产变现后按法定顺序和比例支付款项。
   • 在特定情况下，经债权人会议通过，也可采用实物清偿方式。

三、未申报债权的处理与对外债权的追收

1. 未申报债权：

   • 若债权人未在规定期限内申报债权，可在破产财产最后分配前补充申报，但此前已进行的分配不再补充分配。补充申报的费用由申报人承担。
   • 逾期未申报的债权人将丧失参与破产财产分配的机会。

2. 对外债权的追收：

   • 管理人有职责积极追收破产企业的对外债权，以增加破产财产数额，提高债权人受偿比例。
   • 管理人可通过发送催款函、协商、诉讼等方式追收对外债权。若其他方式无效，管理人可代表破产企业向法院提起诉讼，要求债务人履行债务。

四、特殊债权的处理

• 别除权：若债权人的债权设有物权担保或享有法定优先权，则该债权人能从破产企业的特定财产中优先于其他债权人受到清偿。这类债权的处理需遵循相应的法律规定。

五、破产终结与后续事项

• 破产终结：破产财产分配完毕后，或经管理人申请并由法院裁定认可后，破产程序即告终结。未得到清偿的债权不再清偿，但破产程序终结后发现的可追回财产，债权人可请求法院按破产财产分配方案进行追加分配。
• 注销登记：管理人需向破产人的原登记机关办理注销登记，标志着企业法人资格的正式消灭。

综上所述，破产企业债权的处理是一个复杂而细致的过程，需要严格遵循法律法规的规定。对于面临破产问题的企业或个人，建议尽早咨询专业律师或法律机构，以获得具体、个性化的法律帮助和指导。