关于简易注销全体投资人承诺书是否需要盖公章的问题，这主要取决于您所代表的市场主体类型。
首先，我们要明确的是，简易注销全体投资人承诺书是市场主体在申请简易注销登记时，向登记机关提交的一份重要文件。它承载着市场主体对注销前债权债务清算情况、是否存在特定情形等的真实承诺，以及全体投资人对这些承诺的真实性负责并承担相应法律后果的声明。
接下来，我们根据市场主体类型来具体分析：
有限责任公司：由全体股东签署承诺书，通常不需要加盖公司公章，因为股东的签字已经代表了其个人的承诺和认可。但如果有特殊规定或要求，或者公司章程中有明确规定需要加盖公章的，那么应当遵循这些规定。
非公司企业法人：由全体出资人签署承诺书，同样地，一般不需要加盖公章，出资人的签字即具有法律效力。
个人独资企业：由投资人签字即可，因为个人独资企业没有独立的法人资格，投资人的签字即代表了企业的承诺。
合伙企业：由全体合伙人签署承诺书。在合伙企业中，合伙人的签字是合伙企业对外承诺的有效方式，一般不需要加盖公章。但如果是合伙企业分支机构，则需要由隶属主体执行事务合伙人（或委派代表）签字并加盖隶属企业公章。
农民专业合作社：由全体合作社成员签署承诺书，同样不需要加盖公章。
分公司、营业单位、非法人分支机构、农民专业合作社（联合社）分支机构：这些市场主体在申请简易注销时，需要由其隶属主体的法定代表人签字并加盖隶属主体公章。这是因为这些市场主体没有独立的法人资格，其承诺需要由其隶属主体来确认和承担。
外国（地区）企业在中国境内从事生产经营活动的：由其外国（地区）企业有权签字人签字即可，不需要加盖公章。
总结：简易注销全体投资人承诺书是否需要盖公章，主要取决于您所代表的市场主体类型。在大多数情况下，由全体投资人（或股东、出资人、合伙人等）签字即可，不需要加盖公章。但如果是分公司、营业单位等没有独立法人资格的市场主体，或者公司章程、特殊规定中有明确要求需要加盖公章的，那么应当遵循这些规定。
希望这个解答能够帮助您清晰地理解简易注销全体投资人承诺书的盖章要求。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。