在存折销户的纠纷中，确实存在一些关键证据可能对当事人不利，但说“最怕三个证据”可能略显绝对，不过我可以从实务角度为你分析三类在存折销户纠纷中通常较为关键且可能对一方不利的证据类型：
销户手续的完整性与合规性证据：
- 关键点：银行在办理存折销户时，通常会要求客户提供身份证明、存折原件、可能还需要填写销户申请书等。如果银行能够提供完整的销户手续记录，包括客户的签名、身份验证记录等，这将证明银行是按照正规流程办理的销户。
- 不利情况：如果客户主张销户并非本人意愿或存在其他纠纷，但银行能提供完整的、合规的销户手续证据，那么客户的主张可能会受到质疑。
- 建议：对于客户而言，保留好销户时的相关凭证，如销户申请书复印件、银行给出的销户回执等，以备不时之需。
资金流动的证据：
- 关键点：存折销户通常伴随着资金的转出或提现。银行会记录每一笔资金的流动情况，包括转账记录、提现记录等。这些记录能够证明资金的具体去向和流动情况。
- 不利情况：如果客户主张销户后资金被非法转走或存在其他资金纠纷，但银行能提供清晰的资金流动记录，显示资金是按照客户的指示或正常流程转出的，那么客户的主张可能会难以成立。
- 建议：客户应定期查看存折的交易记录，确保每一笔交易都是本人所为或已知情。如发现异常交易，应立即与银行联系并报警。
客户身份验证的证据：
- 关键点：在办理存折销户时，银行会对客户的身份进行验证，以确保是客户本人或授权人在办理。这通常包括身份证明文件的核对、密码验证、可能还需要生物识别信息（如指纹、面部识别等）。
- 不利情况：如果客户主张销户是银行违规操作或存在身份冒用的情况，但银行能提供充分的身份验证证据，证明是客户本人或经过客户授权的人在办理销户，那么客户的主张可能会受到挑战。
- 建议：客户应妥善保管好自己的身份证明文件和存折等金融工具，避免泄露给他人。同时，设置复杂的密码并定期更换，以增加账户的安全性。
在存折销户纠纷中，证据的收集和保存至关重要。无论是银行还是客户，都应该注重保留好与销户相关的所有证据和记录。如果发生纠纷，这些证据将有助于查明事实真相，维护当事人的合法权益。如果你面临存折销户相关的法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。