面对欠你钱的人电话不接、微信不回的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
保持冷静与理性：
- 首先，务必保持冷静，不要因为对方失联而采取过激行为。理性评估欠款情况，包括金额大小、欠款时长以及你们之间的关系等，为后续行动奠定基础。
全面保留证据：
- 书面证据：确保你持有完整的借条或借款合同，这些文件应详细记录借款金额、时间、还款期限以及利息约定等关键信息。
- 转账凭证：保存所有转账记录，无论是通过银行、微信还是支付宝进行的转账，都需要显示转账金额、双方账号信息以及转账时间。
- 聊天记录：备份与借款相关的微信、短信等聊天记录，这些可以作为借款事实及双方约定的辅助证明。
多渠道尝试联系：
- 直接沟通：除了电话和微信，你还可以尝试通过短信、电子邮件等其他方式联系欠款人，表达你的还款意愿和诉求。
- 上门催讨：在了解对方住址或工作地点的前提下，选择合适的时间上门沟通。但请注意，上门催讨时要保持冷静礼貌，避免发生冲突。
- 共同熟人转达：如果可能的话，通过你们共同的朋友或熟人转达你的还款要求，有时候这种方式可能更有效。
发送正式催款通知：
- 如果无法直接联系到欠款人，你可以考虑通过邮政特快专递（EMS）发送催款函。催款函应明确欠款事实、金额及还款期限，并保留寄送凭证以备后续使用。
采取法律途径维权：
- 申请支付令：如果债权债务关系明确且无异议，你可以向法院申请支付令，要求欠款人在规定期限内履行还款义务。申请支付令需要提交申请书及相关证据材料。
- 提起诉讼：
- 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等）以及双方身份证明。
- 确定管辖法院：根据被告住所地、合同履行地或双方约定的法院提起诉讼。
- 立案与庭审：提交诉讼材料至有管辖权的法院，并参与庭审过程。在庭审中，你需要陈述案件事实、出示证据并进行辩论。
- 申请强制执行：如果胜诉后欠款人仍未履行还款义务，你可以在判决规定的期限届满后向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结银行账户、查封财产等措施来实现你的债权。
关注诉讼时效：
- 请注意，一般诉讼时效为三年，自约定的还款期限届满之日起计算。因此，在采取法律行动前，请确保你的诉求没有超过诉讼时效期限。
在整个过程中，如果你对法律程序不熟悉或处理起来感到复杂，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和代理服务，帮助你更有效地维护自己的合法权益。记住，保持冷静和理性，依法维权是关键。