结论前置：对于绝大多数劳动合同纠纷，确实必须先经过劳动仲裁程序，对仲裁裁决不服的，方可向人民法院提起诉讼。但在特定情况下，如劳动者持用人单位的工资欠条直接起诉且诉讼请求不涉及劳动关系其他争议时，可视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷处理，无需先经仲裁。
一、仲裁前置原则及其原因
在我国，劳动合同纠纷的处理通常遵循“先仲裁后诉讼”的原则。这一原则主要基于以下两点原因：
- 专业性：劳动争议仲裁机构拥有熟悉劳动法律法规和政策的专业人员，能够更准确地认定事实和适用法律，从而保障当事人的合法权益。
- 高效性：仲裁程序相对灵活且高效，能够快速处理劳动纠纷，有效减轻法院的审判压力。
二、仲裁流程详解
劳动仲裁程序主要包括以下几个步骤：
- 申请：劳动者或用人单位需在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相应副本。申请书应明确载明双方的基本信息、仲裁请求及所依据的事实和理由。
- 受理：仲裁委员会在收到申请后五日内决定是否受理。若受理，将及时通知被申请人并提交仲裁申请书副本；若不受理，将说明具体理由。
- 准备与通知：受理后，仲裁委将组成仲裁庭，并在开庭五日前书面通知双方当事人开庭日期和地点。
- 审理：仲裁庭首先尝试调解，促使双方达成和解协议。若调解不成，则进入开庭审理阶段，双方进行陈述、举证、质证和辩论。
- 裁决：仲裁庭根据审理情况作出裁决，一般应在受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需延期的，延长期限不得超过十五日。裁决书自作出之日起即发生法律效力。
三、特殊情形下的直接起诉
尽管劳动合同纠纷通常遵循先仲裁后起诉的原则，但也存在例外情况。特别是当用人单位拖欠劳动报酬，并且劳动者持有欠条作为证据时，可以直接向人民法院起诉，而无需先经过仲裁程序。这种情况下，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议，按照普通民事纠纷受理。
四、实际操作建议
在处理劳动合同纠纷时，建议当事人根据具体情况选择合适的法律途径：
- 对于大多数劳动合同纠纷：应遵循先仲裁后起诉的原则，以确保纠纷得到专业、高效的处理。在申请仲裁时，务必注意仲裁时效（一般为一年），并准备好充分的证据材料。
- 对于特殊情形下的直接起诉：如劳动者持有用人单位的工资欠条且诉讼请求不涉及劳动关系其他争议时，可以直接向法院起诉。但在此之前，建议劳动者先与用人单位协商解决，若协商无果再考虑法律途径。
五、法律后果提示
若当事人未按照法定程序处理劳动合同纠纷，可能会面临以下法律后果：
- 仲裁委员会不予受理：若当事人未先申请仲裁而直接向法院起诉，且不符合直接起诉的特殊情形时，法院可能会以未经过仲裁前置程序为由不予受理。
- 丧失诉讼权利：若当事人未在仲裁时效内申请仲裁，可能会丧失通过法律途径维护自身权益的机会。
综上所述，劳动合同纠纷的处理既遵循一定的原则性规定，也考虑到了特殊情况的灵活性。当事人在面对劳动合同纠纷时，应充分了解相关法律法规和程序要求，以便选择最合适的解决方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。