结论：在欠款日期（即约定的还款日期）未到之前，债权人通常不能起诉要求债务人提前还款，这是基于合同必须严守和期限利益保护的原则。然而，在特定情形下，如债务人明确表示或以自己的行为表明不履行还款义务，或合同中存在加速到期条款时，债权人可以在还款日期未到前提起诉讼。

详细分析：

1. 合同必须严守与期限利益保护原则：

   • 欠款日期是债权人与债务人之间约定的还款时间，双方都应按照这一约定履行各自的义务。债务人在约定的还款日期前享有期限利益，即有权按照约定的时间履行债务而不受债权人提前追偿的干扰。因此，在一般情况下，债权人不能提前起诉要求债务人还款。

2. 预期违约的情形：

   • 明确表示不履行：如果债务人以书面、口头或其他方式明确表示在还款期限到来时将不会履行还款义务，这构成预期违约。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十八条的规定，债权人可以在履行期限届满前请求债务人承担违约责任，并据此向法院提起诉讼。例如，债务人通过短信、邮件或录音等方式明确表示不还款，债权人可以保存这些证据并提前起诉。
   • 以行为表明不履行：当债务人实施了一些行为，如转移财产、挥霍财产、丧失商业信誉或下落不明等，导致债权人有确切证据证明债务人在债务到期时将无法履行还款义务时，这也构成预期违约。债权人同样可以提前起诉，要求债务人承担违约责任。例如，债务人突然失踪且无法联系，或者将名下财产全部转移至他人名下，债权人可以收集相关证据并提前起诉。

3. 加速到期条款：

   • 如果欠款合同中约定了加速到期条款，即当出现特定情形时（如债务人连续未支付利息达到一定期限、债务人违反合同约定的其他义务等），债务提前到期。那么在该情形发生时，债权人可以依据该条款提前要求债务人还款，并向法院提起诉讼。例如，双方约定如果债务人连续三个月未支付利息，则借款提前到期，债权人可以据此提前起诉。

4. 实际操作建议：

   • 在遇到欠款日期未到但想提前起诉的情况时，债权人应仔细审查欠款合同内容，特别是是否包含加速到期条款，并收集债务人明确表示或以行为表明不履行还款义务的证据。
   • 若确实存在上述特殊情况之一，债权人可以及时向法院提起诉讼，要求债务人承担违约责任并偿还欠款。在起诉时，债权人应提交充分的证据证明债务人的预期违约行为或加速到期情形的存在。
   • 为确保诉讼的顺利进行和权益的有效保护，债权人在提起诉讼前应充分了解相关法律法规和举证要求，并谨慎评估自身情况和证据状况。

举例说明：

假设甲与乙签订了一份借款合同，约定乙在一年后向甲偿还借款本金及利息。然而，在借款期限尚未届满时，乙通过短信明确告知甲其无力偿还借款，并表示将不会履行还款义务。此时，甲可以依据《中华人民共和国民法典》第五百七十八条的规定，收集乙的短信作为证据，并在借款期限届满前向法院提起诉讼，要求乙承担违约责任并提前偿还借款。

法律后果：

• 如果债权人能够在还款日期未到前证明债务人存在预期违约行为或加速到期情形的存在，并成功提起诉讼，那么法院可能会判决债务人提前偿还借款本金及利息，并承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。
• 如果债权人无法提供充分证据证明债务人的预期违约行为或加速到期情形的存在，或者法院认为债权人的主张不成立，那么法院可能会驳回债权人的诉讼请求，要求债权人等待还款日期届满后再行主张权利。

综上所述，虽然欠款日期未到通常不能起诉要求债务人提前还款，但在特定情形下债权人仍有权提前提起诉讼。在实际操作中，债权人应根据具体情况谨慎判断并采取相应措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。