结论：借2000元不还，从民事角度是可以立案的；而从刑事角度，除非存在特殊情形如诈骗且达到当地刑事立案标准，否则通常不可以立案。以下是对这一问题的详细分析：

一、民事诉讼角度

1. 立案条件：

   • 正常的民间借贷纠纷属于民事案件范畴，其立案与借款金额大小无直接关系。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要满足以下条件，法院就会受理立案：
     • 原告与本案有直接利害关系，即出借人是借款合同中的一方，有权利主张借款人还款。
     • 有明确的被告，即知道借款人的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等基本信息，以便法院确定被告身份并向其送达法律文书。
     • 有具体的诉讼请求和事实、理由，即要求被告偿还2000元借款，并陈述双方借款的具体情况，如借款时间、金额、方式等，以及说明借款人未还款侵犯了出借人的合法权益。
     • 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，即借贷纠纷属于民事受案范围，应向有管辖权的法院（通常是被告住所地或合同履行地法院）提起诉讼。

2. 实际操作：

   • 在提起民事诉讼时，出借人需要准备充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和金额。如果证据充分且满足立案条件，法院将依法受理并进行审理。

3. 建议：

   • 如果借出了2000元且对方一直未偿还，建议先尝试与借款人协商解决或通过调解等方式处理。这有助于节约诉讼成本和时间，并可能促进双方的和解。
   • 如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。在提起诉讼前，建议咨询我，了解具体的立案流程和所需材料，以便更好地维护自己的权益。

二、刑事诉讼角度

1. 一般原则：

   • 单纯的民间借贷纠纷不属于刑事案件范畴，借款人不还钱大多不构成犯罪，公安机关通常不会立案。

2. 特殊情况：

   • 如果借款人在借款时存在欺诈行为，以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取借款，且该行为达到当地诈骗罪的立案标准，则可能构成诈骗罪。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上通常被认定为“数额较大”，但不同地区可能有不同的立案标准，部分地区可能将立案标准调整至2000元。因此，如果借款行为发生在这些地区，且符合诈骗罪的构成要件，公安机关可能会立案侦查。

3. 法律后果：

   • 若构成诈骗罪，公安机关会立案侦查，并依法追究借款人的刑事责任。这可能导致借款人面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。

三、综合建议

• 在面对借款纠纷时，首先应明确纠纷的性质是民事还是刑事。对于民事纠纷，应准备充分的证据材料，如借条、转账记录等，以证明借款事实和双方的借贷关系。
• 对于可能涉及刑事犯罪的借款纠纷，应及时报警并提供相关证据线索，以便公安机关进行调查和处理。但需要注意的是，普通的民间借贷纠纷通常不会涉及刑事犯罪。
• 无论何种情况，都建议你在采取行动前咨询我，以获取准确的法律意见和指导。我可以根据你的具体情况，为你提供个性化的法律解决方案。

最后，借款纠纷是日常生活中常见的法律问题之一。在处理这类问题时，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。