抚养费调解书确定过高，是可以申请调整的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据与原则

根据《民法典》及相关司法解释，抚养费的数额应当根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。如果调解书确定的抚养费数额明显超出了支付方的负担能力，或者与子女的实际需要、当地生活水平不符，那么支付方有权申请调整。

申请调整的条件

1. 经济状况显著变化：如果支付方的经济状况发生了显著变化，如失业、重大疾病等，导致无法继续按照原调解书支付抚养费，那么可以申请调整。
2. 子女实际需要变化：如果子女的实际需要发生了变化，如教育、医疗等费用的增加或减少，也可以作为申请调整抚养费的依据。
3. 当地生活水平变化：如果当地的生活水平发生了显著变化，如物价上涨、生活成本增加等，同样可以申请调整抚养费。

申请调整的流程

1. 准备材料：收集相关证据，如收入证明、医疗费用单据、教育费用单据等，以证明你的经济状况或子女的实际需要发生了变化。
2. 提交申请：向法院提交书面申请，说明调整抚养费的理由和依据，并附上相关证据材料。
3. 法院审查：法院会对你的申请进行审查，如果认为你的申请有理由，会安排开庭审理，听取双方的意见。
4. 作出裁决：法院会根据审理情况，作出是否调整抚养费的裁决。如果裁决调整，会出具新的调解书或判决书。

注意事项

1. 及时申请：如果你认为抚养费过高，应及时向法院申请调整，以免因拖延时间过长而增加不必要的负担。
2. 合理主张：在申请调整时，要合理主张抚养费的数额，不要过高或过低，以免影响子女的正常生活和成长。
3. 保持沟通：在申请调整过程中，要与对方保持沟通，尽量通过协商解决问题，减少不必要的法律纠纷。

实际案例参考

在实际操作中，有很多类似的案例。比如，有的父母在离婚时，为了尽快达成协议，可能同意支付较高的抚养费。但随着时间的推移，支付方的经济状况可能发生了变化，无法继续按照原协议支付。这时，支付方就可以向法院申请调整抚养费。法院会根据实际情况，综合考虑各种因素，作出合理的裁决。

如果你认为抚养费调解书确定的数额过高，可以根据上述分析，准备相关材料，及时向法院申请调整。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。