面对公司恶意调岗降薪又不辞退的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 明确自身权益与法律依据

   • 了解法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位变更劳动合同约定的内容（如岗位、薪资），需与员工协商一致并采用书面形式。未经协商的单方调岗降薪属于违法行为。
   • 审查劳动合同：仔细审查与公司签订的劳动合同，特别是关于工作岗位、薪资待遇等关键条款。如果合同中有明确规定，公司未经协商一致擅自调岗降薪将构成违约。

2. 与公司进行沟通协商

   • 表达异议：在收到调岗降薪通知后，应及时以书面形式向公司提出异议，明确表示不同意调岗降薪的安排。
   • 要求解释：要求公司提供调岗降薪的合理依据和书面说明，包括调整的原因、目的、具体岗位及薪资变化等。
   • 协商解决方案：尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，如恢复原岗位和薪资、提供补偿或培训等。在沟通过程中，保留谈话记录、邮件等证据，以备后续维权使用。

3. 收集并保留证据

   • 工作记录：保存好原岗位的工作记录、绩效考核结果等，以证明自己在原岗位上的表现和贡献。
   • 沟通记录：保留与公司就调岗降薪问题进行沟通的邮件、短信、录音等证据。
   • 薪资支付凭证：收集工资单、银行流水等薪资支付凭证，以证明薪资降低的事实。

4. 采取法律手段维权

   • 向劳动监察部门投诉：如果公司坚持调岗降薪且无法提供合理依据，可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并责令公司改正。劳动监察部门可对公司违法行为进行处罚，形成一定的施压效果。
   • 申请劳动仲裁：若投诉无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司恢复原岗位和薪资或支付相应的经济补偿。在仲裁过程中，需提供充分的证据证明公司的违法行为。仲裁时效为一年，需在知道权利被侵害之日起一年内提出申请。
   • 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。诉讼过程可能较为复杂漫长，需有充分准备，并严格遵守诉讼程序。

5. 考虑解除劳动关系并要求经济补偿

   • 解除条件：如果公司的调岗降薪行为严重侵犯了你的权益，且你不愿继续履行劳动合同，可以考虑解除劳动关系。
   • 经济补偿：根据《劳动合同法》，劳动者因用人单位违法调岗可解除劳动合同，并要求支付经济补偿金。补偿金计算依据员工在本单位工作年限确定，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

示例说明： 假设你在公司工作了3年，月工资为5000元。公司未经协商一致，擅自将你调岗至一个薪资更低的岗位。你可以按照上述步骤，先与公司沟通协商，要求恢复原岗位和薪资；若协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；若对仲裁结果不满，还可以向法院提起诉讼。同时，如果你选择解除劳动关系，公司应支付你3个月工资（即15000元）作为经济补偿。

在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响维权效果。同时，及时行动，避免错过维权的最佳时机。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。