3人死亡的事故，在生产安全事故分类中明确属于较大事故；而在道路交通事故分类中，则可能构成特大事故，具体还需结合事故的其他情况（如重伤人数、财产损失等）来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、生产安全事故分类

根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，生产安全事故按照造成的人员伤亡或者直接经济损失，被划分为以下四个等级：

1. 特别重大事故：指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接经济损失的事故。
2. 重大事故：指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。
3. 较大事故：指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。此处的“3人以上10人以下”包含3人，因此一次死亡3人的事故明确属于较大事故。
4. 一般事故：指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。

二、道路交通事故分类

根据《公安部关于修订道路交通事故等级划分标准的通知》，道路交通事故也被分为四类，其中特大事故是指一次造成死亡3人以上，或者重伤11人以上，或者死亡1人同时重伤8人以上，或者死亡2人同时重伤5人以上，或者财产损失6万元以上的事故。因此，在道路交通领域，一次死亡3人的事故可能构成特大事故，但具体还需结合事故的其他情况（如重伤人数、财产损失等）来综合判断。

三、法律意义与责任追究

• 事故报告与调查处理：事故等级的划分对于事故的报告、调查处理具有重要意义。不同等级的事故将启动不同级别的应急响应机制，并适用相应的调查程序。
• 责任追究：事故等级直接影响责任人的法律责任。一般来说，随着事故等级的升高，责任人所面临的法律责任也将更加严厉，可能包括刑事责任、行政责任和民事责任。
• 预防措施：明确事故等级有助于科学制定预防措施，减少类似事故的发生。通过深入分析事故原因，可以针对性地提出改进建议，提高安全管理水平。

四、特别注意

并非所有安全事故都会导致责任人受到刑法惩处。只有当事故造成了重大人员伤亡或产生了极其严重的后果时，相关责任人才会面临刑事责任的追究。此外，即使不构成犯罪，责任人也可能因违反相关法律法规而承担行政责任，或因侵害他人权益而承担民事责任。

在处理此类事故时，应依据相关法律法规和具体事故情况，进行准确分类和妥善处理。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律帮助。