结论：老师扇学生脸是违法行为，学生或其监护人完全可以采取法律手段来维护学生的合法权益，包括但不限于报警、向学校反映、向教育主管部门举报等。
详细分析：
法律性质与后果：
- 违反治安管理处罚法：老师扇学生脸属于对他人身体的暴力侵犯，可能构成殴打他人或故意伤害。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，此类行为将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或六十周岁以上的人）、多次殴打或一次殴打多人等情形，处罚将更为严厉。
- 刑事责任：若该行为造成学生轻伤以上的后果，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，老师可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任。刑罚可能包括三年以下有期徒刑、拘役或者管制，甚至更严重的刑罚，具体依据伤害程度而定。
学生权益保护：
- 人身权利侵犯：老师扇学生脸不仅侵犯了学生的生命健康权，还侵犯了学生的人格尊严权等基本人身权利，给学生带来身体和心理上的双重伤害。
- 维权途径：
- 报警：学生或其监护人应立即向公安机关报案，由警方根据实际情况进行调查处理。警方会依法对老师进行处罚，并保护学生的合法权益。
- 向学校反映：学生或其监护人可以向学校反映情况，要求学校对老师进行相应处理，如警告、记过、解聘等，以维护校园秩序和学生权益。
- 向教育主管部门举报：若学校处理不当或未及时处理，学生或其监护人可以向教育主管部门举报，寻求更高级别的处理，确保问题得到妥善解决。
社会道德与师德师风：
- 老师打学生耳光不仅违反了法律法规，也严重违背了社会道德与师德师风。这种行为损害了教育的公正性，破坏了教师的职业形象，对学生的身心健康造成长远影响。因此，社会应加强对师德师风的建设和管理，确保类似事件不再发生。
建议：
- 若遇到此类情况，学生或其监护人应保持冷静，及时收集证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
- 在报警或向学校、教育主管部门反映时，应详细陈述事实经过，提供相关证据，以便相关部门能够准确判断并依法处理。
- 若学生因此受到心理伤害，建议及时寻求心理咨询师的帮助，以缓解心理压力，恢复心理健康。
作为刘瑞律师，我深知此类事件对学生及其家庭造成的伤害。若您或您身边的人遇到类似情况，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。