您好，关于您提出的“单休是否合法”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》以及《国务院关于修改〈国务院关于职工工作时间的规定〉的决定》的相关规定，劳动者每天的工作时间不应超过8小时，每周的工作时间不应超过40小时，并且每周至少应保证有1天的休息时间。在正常情况下，国家机关、社会团体、企业事业单位普遍实行的是工作5天、休息2天的标准工时制度。

对于您提到的“单休”情况，如果企业能够确保劳动者每周的工作时间不超过40小时，并且每周至少安排1天的休息时间，那么这种单休制度在法律上是允许的。也就是说，如果劳动者在单休的那周工作天数增加，但每天的工作时间相应减少，以保证总工作时间不超过40小时，并且每周有至少1天的休息，这样的安排是合法的。

然而，如果企业实行的单休制度导致劳动者每周的工作时间超过了40小时，或者没有保证劳动者每周至少有1天的休息时间，那么这种制度就是违法的。例如，您提到的“小小周”制度，即“一周无休，一周单休，月休两天”，这种制度明显违反了劳动法的规定，因为劳动者在某些周内没有得到足够的休息时间。

另外，还有一些特殊情况需要注意。如果企业因生产特点不能实行标准工时制度，那么经过人力资源社会保障行政部门的审批，企业可以实行不定时工作制和综合计算工时工作制。但在这种情况下，企业仍然需要保障职工的身体健康，并充分听取职工的意见，采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等适当方式，确保职工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。

综上所述，单休制度是否合法，关键在于企业是否能够确保劳动者每周的工作时间不超过40小时，并且每周至少安排1天的休息时间。如果企业能够做到这一点，那么单休制度就是合法的；否则，就是违法的。希望这个解答能够帮助您更好地理解单休制度的合法性。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。