结论前置：在法律体系中，“物权大于债权”的原则是基于物权的优先效力，这主要体现在物权具有优先于债权、追及效力和排他效力等多个方面。不过，这一原则也存在一些例外情况。以下是对这一原则的详细解释：
物权优先于债权的含义与具体表现
“物权大于债权”这一表述，直观地体现了物权在法律上的优先地位。当同一标的物上既存在物权又存在债权时，物权的实现通常优先于债权。这是由物权的对世性、支配性和排他性等特性所决定的。
所有权优先于债权：
- 一物二卖情况：若出卖人将同一标的物先后卖给两个不同的买受人，先取得标的物所有权的买受人，其权利优先于后签订合同但未取得所有权的买受人的债权。例如，甲将房屋先卖给乙并办理过户登记，后又卖给丙，则乙的所有权优先于丙的债权。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第二百零九条规定，不动产物权的设立、变更等经依法登记发生效力，这体现了物权登记的优先性。
担保物权优先于债权：
- 抵押物处置情况：债务人不履行到期债务时，担保物权人有权就担保财产优先受偿。如甲向乙借款并以汽车抵押，后甲又欠丙债务，当甲无法偿还时，乙作为抵押权人有权优先从抵押物的变现价值中获得清偿。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第三百九十四条规定了抵押权的优先受偿性。
物权的追及效力与排他效力
物权的追及效力：
- 物权的追及效力意味着无论标的物如何流转，物权人都能够追及其物并主张自己的权利。这种追及性为物权提供了更强的保护力度和范围，与债权仅针对特定债务人的性质形成对比。
物权的排他效力：
- 在同一标的物上，不能同时存在两个以上内容相互排斥的物权。这确保了物权关系的清晰和稳定，防止了因物权冲突而引发的不确定性。
物权优先于债权的例外情况
尽管物权通常优先于债权，但也存在一些例外情况：
买卖不破租赁：
- 解释：租赁期间租赁物所有权变动不影响租赁合同效力。如甲将房屋出租给乙后卖给丙，乙的租赁合同对丙继续有效。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第七百二十五条规定了租赁合同的继续有效性。
建设工程价款优先受偿权：
- 解释：承包人就建设工程折价或拍卖的价款享有优先受偿权，优于抵押权和其他债权。如甲公司作为承包人承建乙公司大楼后未获支付工程款，则甲公司对该大楼的价款享有优先受偿权。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第八百零七条规定了建设工程价款的优先受偿性。
法律建议与实际操作意义
在实际操作中，物权优先于债权的原则对于解决权利冲突、保护物权人的合法权益、促进资源的有效配置和流转具有重要意义。当遇到相关纠纷时，应依据《中华人民共和国民法典》的相关规定进行处理，确保各方权益得到妥善保护。同时，也需要注意到物权优先于债权原则的例外情况，避免在处理纠纷时忽视这些特殊规定。
总结：物权优先于债权是民法中的一项基本原则，它确保了物的归属和利用秩序，保障了交易安全。不过，这一原则也存在一些例外情况，如买卖不破租赁和建设工程价款优先受偿权等。在处理相关纠纷时，应综合考虑各种因素，确保各方权益得到妥善保护。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。