如果原配已经起诉第三者，第三者应当采取以下措施来应对：

一、了解起诉原因及法律依据

首先，第三者需要明确原配起诉的具体原因和所依据的法律条款。原配起诉第三者通常涉及以下几个方面：

1. 返还财产：若配偶未经原配同意，擅自将夫妻共同财产赠与第三者，原配有权要求返还。这主要依据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同财产的规定。
2. 重婚罪：若第三者明知对方有配偶而与之结婚或以夫妻名义共同生活，可能构成重婚罪。这依据《中华人民共和国刑法》第二百五十八条的规定。
3. 侵权损害赔偿：若第三者的行为对原配造成精神损害或其他合法权益侵害，原配可提起侵权诉讼。这通常依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。

二、收集证据以应对诉讼

在了解起诉原因后，第三者需要积极收集证据来应对诉讼。证据的收集应围绕原配的诉讼请求进行，具体包括：

1. 针对返还财产的诉讼：

   • 收集证明赠与行为无效的证据，如转账记录、赠与合同等，显示这些财产并非自愿赠与或存在其他合法原因。
   • 若可能，提供证据证明这些财产并非夫妻共同财产，而是个人财产，从而削弱原配的返还请求。

2. 针对重婚罪的诉讼：

   • 收集证明自己并未与有配偶者以夫妻名义共同生活的证据，如居住证明、社交活动记录等。
   • 若存在误解或误传，提供证据澄清事实，如聊天记录、证人证言等。

3. 针对侵权损害赔偿的诉讼：

   • 收集证明自己行为并未对原配造成实际损害的证据，如医疗证明、心理咨询记录等显示原配并未因自己的行为受到实质性伤害。
   • 若原配的损害是由其他因素导致的，提供证据证明这一点，以减轻或免除自己的责任。

三、考虑和解或调解

在诉讼过程中，第三者可以考虑与原配进行和解或调解。这有助于双方达成共识，避免进一步的法律纠纷和情感伤害。和解或调解可以在律师的协助下进行，以确保双方的权益得到妥善保护。具体步骤包括：

1. 提出和解或调解意愿：通过律师或直接向原配表达自己愿意和解或调解的意愿。
2. 协商解决方案：与原配就返还财产、赔偿损失等事项进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
3. 签订和解或调解协议：在达成共识后，签订书面协议明确双方的权利和义务，以避免未来再次发生纠纷。

四、准备应对庭审

如果和解或调解无法达成，第三者需要准备应对庭审。这包括：

1. 撰写答辩状：针对原配的起诉状撰写答辩状，明确自己的立场和反驳理由。
2. 准备证据材料：将收集到的证据整理成册，以便在庭审中出示。
3. 参加庭审：按照法院的通知参加庭审，出示证据、进行辩论和质证。在庭审过程中保持冷静和理性，尊重法官和对方律师的意见。

五、承担法律责任（如适用）

如果第三者的行为确实构成了侵权或违法，并且法院作出了相应的判决，那么第三者应该勇于承担责任，接受法律的制裁。这不仅是表现自己的悔过之心和对法律的尊重，也是对原配的一种补偿和慰藉。

总结与建议：面对原配的起诉，第三者应保持冷静和理性，积极收集证据以应对诉讼。同时，考虑和解或调解的可能性，以避免进一步的法律纠纷和情感伤害。如果无法达成和解或调解，需要准备应对庭审并承担可能的法律责任。在整个过程中，建议第三者寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到妥善保护。