当遇到未成年消费不给退的情况时，作为法定监护人或相关责任人，您可以遵循以下详细步骤来有效解决问题，并确保合法权益得到维护：

一、明确法律依据

首先，您需要了解相关的法律规定。根据《中华人民共和国民法典》：

• 不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，其消费行为无效，商家应退还相应款项。
• 八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，其超出年龄、智力范围的消费行为需经法定代理人同意或追认才有效。若未经同意或追认，您有权要求商家退款。

二、收集并整理证据

在维权过程中，证据是至关重要的。您需要收集以下证据来支持您的退款请求：

• 未成年人身份证明：如身份证、户口本等，以证明消费者的年龄和身份。
• 消费记录：从商家或支付渠道获取详细的交易记录，包括交易时间、金额、对象等信息。
• 监护关系证明：如出生证明或其他相关文件，以证明您与未成年人的监护关系。
• 其他相关证据：如聊天记录、照片、视频等，可能有助于证明消费行为未经您同意或追认。

三、与商家协商

在收集好证据后，您可以尝试与商家进行协商：

1. 直接交涉：携带身份证明和证据，与商家友好沟通，说明未成年人的民事行为能力情况，要求退款。
2. 强调法律条款：在沟通中提及《民法典》关于未成年人民事行为能力的规定，增强退款请求的合理性和合法性。
3. 保留协商记录：如谈话录音、聊天记录等，以备后续使用。

四、寻求外部帮助

如果与商家协商无果，您可以寻求外部帮助来维护自身权益：

1. 消费者协会：拨打12315电话或通过其他渠道向消费者协会投诉，详细说明消费情况和协商结果，请求调解。
2. 行政部门：向市场监督管理部门或其他相关行政部门投诉，这些部门有权对商家的经营行为进行监督检查并依法处理。
3. 网络平台投诉：如果消费是通过网络平台进行的，可以向平台投诉，提供详细信息和证据，协助平台做出公正判断。

五、考虑法律途径

如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自身权益：

1. 发送律师函：委托律师向商家发送律师函，明确指出商家的违法行为，并要求在规定期限内退款，否则将保留追究法律责任的权利。
2. 提请仲裁：如果商家与消费者事先达成了仲裁协议，可以依据协议向仲裁机构提请仲裁，以快速解决纠纷。
3. 提起诉讼：向人民法院提起诉讼。在诉讼前，需准备充分的证据材料，并咨询专业律师的意见。法院将根据法律法规和双方证据作出公正判决。

六、重要提示与建议

• 及时行动：发现未成年消费行为后，应尽快采取措施，避免错过最佳维权时机。
• 保留证据：所有与消费相关的记录都是维权的关键，务必妥善保存。
• 加强教育：引导未成年人树立正确的消费观念和价值观，预防类似问题的再次发生。

综上所述，面对未成年消费不给退的情况，您应依据法律法规，采取合理有效的措施来维护自身权益。在整个维权过程中，保留好相关证据并咨询专业律师的意见至关重要。希望这些建议能对您有所帮助。