监事是否可以不设立，需根据公司的具体类型和规模来判断。以下是对这一问题的详细分析：
有限责任公司：
- 一般规定：对于一般的有限责任公司，法律要求设立监事会或监事以确保公司运营的合法合规性及股东权益的保护。监事会成员不得少于三人，且应包含股东代表和适当比例的公司职工代表。
- 例外情况：然而，对于股东人数较少或规模较小的有限责任公司，法律允许其灵活设置，即可以只设一至二名监事，而不必设立完整的监事会。这一规定体现了法律对小型企业的照顾和灵活性，旨在降低其运营成本并考虑监督的实际效果。
- 特殊情形：若有限责任公司为国有独资公司，则必须设立监事会，且成员不得少于五人，其中职工代表的比例不得低于三分之一。这是为了强化国有资产的安全与有效运营监督。
一人有限责任公司：
- 在这类公司中，股东有更大的自主权决定是否设立监事。但即便不设立监事，公司也必须确保有其他有效的监督机制来维护公司和股东的利益，防止因缺乏监督而导致的潜在风险。
股份有限公司：
- 股份有限公司由于规模较大、股东众多，且所有权与经营权分离程度较高，因此必须设立监事会或监事。监事会作为重要的监督机构，对于保护股东利益、规范管理层行为具有不可替代的作用。
法律建议：
- 在决定是否设立监事或监事会时，公司应充分考虑其组织形式、规模大小以及相关法律法规的要求。
- 对于小型有限责任公司，如果股东人数较少或规模较小，可以考虑只设一至二名监事以降低成本并提高运营效率。但需注意，即便不设监事会，监事仍需认真履行其监督职责，确保公司运营的合法合规性。
- 对于大型有限责任公司或股份有限公司，特别是涉及重要公共利益或国有资产的公司，设立监事会显得尤为重要。这有助于维护股东利益、保障公司规范运营以及防止高管滥用权力。
可能后果：
- 如果公司未按照法律规定设立监事或监事会，可能会面临法律责任和监管处罚。
- 缺乏有效的监督机制可能导致公司运营不规范、高管滥用权力等问题，进而损害股东利益和公司声誉。
综上所述，监事是否可以不设立需根据公司的具体情况来判断。如有任何疑问或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。