结论前置：五一劳动节期间，劳动者是否享有工资以及加班工资的支付标准，需根据具体日期（法定节假日或休息日）及是否加班来确定。5月1日作为法定节假日，劳动者即使未加班也应享有正常工资；若加班，则应支付不低于劳动者正常工作时间工资的300%作为加班工资。其余调休日（如通过调休形成的休息日）若加班且不能安排补休，则应支付不低于劳动者正常工作时间工资的200%作为加班工资。

详细分析：

1. 法定节假日的工资支付：

   • 五一劳动节中，5月1日是法定节假日。根据《劳动法》及相关规定，劳动者在法定节假日享有带薪休假的权利，即即使未工作，也应获得正常工资。
   • 若用人单位在法定节假日安排劳动者工作，则必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资，且不得以调休等方式代替。

2. 休息日的工资支付：

   • 五一劳动节期间，除5月1日外的其他放假时间通常是通过调休与周末相连形成的休息日。
   • 在这些休息日，若劳动者未加班，则正常享有休息权利，无需额外支付工资（但已包含在正常工资中）。
   • 若用人单位在这些休息日安排劳动者加班，应首先考虑安排补休。若不能安排补休，则必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。

3. 加班工资的计算方式：

   • 日工资的计算公式为：月工资收入÷月计薪天数（通常为21.75天）。
   • 小时工资则在日工资的基础上再除以8小时。
   • 具体加班工资金额需根据实际加班日期和劳动者的工资水平来确定。例如，若劳动者月工资为6000元，5月1日加班，则加班工资为\(6000\div21.75\times300\%\approx827.59\)（元）；若在其余调休日加班且不能补休，则加班工资为\(6000\div21.75\times200\%\approx551.72\)（元）。

4. 劳动者的权益保护：

   • 劳动者在加班时，应注意保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以便在需要时维护自己的合法权益。
   • 若用人单位未按规定支付加班工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，确保自己的合法权益得到保障。

法律建议：

• 用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排劳动者的工作和休息时间，确保劳动者的合法权益得到保障。
• 劳动者在了解自己的权益后，应积极维护自己的合法权益，如遇到用人单位未按规定支付工资或加班工资的情况，应及时向我咨询并寻求法律帮助。

通过上述分析，我们可以清晰地了解到五一劳动节期间劳动者的工资支付标准及加班工资的计算方法。希望这些信息能帮助您更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。