面对老板耍赖皮不给工资的情况，您有权要求老板支付拖欠的工资，并可以通过多种合法途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、明确法律依据与权益
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。若老板拖欠工资，您有权要求其支付，并可以因未签订劳动合同（如存在此情况）而主张双倍工资的赔偿。这是您的合法权益，受到法律的保护。
二、具体维权步骤与操作
收集证据
- 重要性：证据是维权的基础，用于证明劳动关系及工资情况。
- 具体类型：包括但不限于工作证、工牌、考勤记录、工资支付凭证（如银行流水、微信/支付宝转账记录、工资条）、同事证人证言（书面形式，需真实可靠）、聊天记录、电话录音等。请确保这些证据的真实性和合法性，不侵犯他人权益。
尝试协商
- 方式：与老板进行友好沟通，表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。可以通过面谈、电话、短信或邮件等方式进行。
- 注意事项：在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。同时，保留好聊天记录、通话录音等记录，作为后续维权的证据。
向劳动监察部门投诉
- 流程：携带相关证据材料前往当地劳动监察部门投诉，填写投诉表格。您也可以拨打全国统一的劳动保障监察举报投诉电话“12333”进行投诉。
- 作用：劳动监察部门有权调查并责令用人单位支付工资。若情况属实，劳动监察部门将责令老板限期支付所欠工资，并可按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。
申请劳动仲裁
- 条件：若劳动监察处理未果或不满处理结果，您可在劳动争议发生后一年内提出劳动仲裁申请。
- 准备材料：包括仲裁申请书（包含个人信息、仲裁请求、事实理由、证据清单等）、身份证、劳动合同（如有）、工资支付凭证、考勤记录等。
- 审理过程：仲裁庭根据双方证据进行审理，通常会在45日内作出裁决，复杂案件可延长至60日。仲裁结果具有法律效力，若老板拒不执行，您可向法院申请强制执行。
向法院起诉
- 适用情况：对仲裁结果不服或用人单位不履行仲裁裁决。
- 流程：自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼或申请强制执行。准备好起诉状、仲裁裁决书、相关证据等材料，前往有管辖权的法院立案。
三、特别提示与注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工资拖欠相关的证据。这些证据将在维权过程中发挥重要作用。
- 及时行动：一旦发现老板拖欠工资，应立即采取行动，避免错过最佳维权时机。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。
- 寻求帮助：若您在维权过程中遇到困难或疑问，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具体的法律帮助。
- 集体行动：若公司存在普遍的工资拖欠问题，您可联合其他受影响的员工一起维权，增加维权力度和效果。
面对老板耍赖皮不给工资的情况，您应积极采取措施维权。通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径，您可以有效解决工资拖欠问题。同时，加强自身的法律意识，了解相关法律法规和维权途径，以便在需要时能够及时有效地维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。